Description

APS GN 2/4 Behälter 53,0 × 16,2 cm Edelstahl 8,7 Liter

Der APS GN 2/4 Behälter aus rostfreiem ChromNickelEdelstahl ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit einer äußeren Größe von 53,0 × 16,2 cm, einer Tiefe von 150 mm und einem Volumen von 8,7 Liter bietet er standardisierte Lager und Transportkapazität nach GastronomNorm (GN).

Die elektropolierte, seidenmatte Oberfläche ermöglicht eine schnelle Reinigung und reduziert das Anhaften von Lebensmittelresten. Der Behälter ist korrosionsbeständig und kann in industriellen Spülmaschinen eingesetzt werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gefertigt aus ChromNickelEdelstahl, weist der Behälter eine elektropolierte Oberfläche auf, die eine gleichmäßige, seidenmatte Struktur liefert. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen der Lebensmittelhygiene in Großküchen.

Einsatzbereiche

Der GNBehälter ist geeignet für die Lagerung, den Transport und die Präsentation von vorgekochten Speisen, Zutaten oder Restposten in Hotels, CateringDienstleistungen und zentralen Küchen.

Betriebsvorteile

Durch die Korrosionsbeständigkeit des Edelstahls bleibt die Materialintegrität auch bei häufigem Kontakt mit feuchten oder leicht sauren Lebensmitteln erhalten. Die elektropolierte Oberfläche reduziert die Oberflächenenergie, wodurch Reinigungszyklen in Spülmaschinen effizienter ablaufen.

Technische Eigenschaften

Material: Rostfreier ChromNickelEdelstahl

Oberfläche: Elektropoliert, seidenmatt

Abmessungen (B × L × H): 53,0 cm × 16,2 cm × 15,0 cm

Tiefe: 150 mm

Fassungsvermögen: 8,7 Liter

GNNorm: 2/4

Vorteile auf einen Blick

Standardisiertes GNFormat für kompatible Küchenkomponenten

Elektropolierte Oberfläche für hygienische Reinigung

Korrosionsbeständiger Edelstahl für lange Lebensdauer

Volumen von 8,7 Liter bei kompakter Baugröße

FAQ Welche GNNorm erfüllt der Behälter? Der Behälter entspricht der GNNorm 2/4. Ist der Behälter spülmaschinengeeignet? Ja, die elektropolierte Edelstahloberfläche ist für den Einsatz in industriellen Spülmaschinen ausgelegt. Für welche Küchengeräte ist der Behälter geeignet? Er kann in Kombidämpfern, Wärmeschubladen und Transportwagen verwendet werden, sofern diese GNKomponenten unterstützen. Welcher Materialtyp liegt zugrunde? Der Behälter besteht aus rostfreiem ChromNickelEdelstahl. Wie hoch ist das Fassungsvermögen? Der Behälter fasst 8,7 Liter.