Description
RM Gastro MultifunktionsBratpfanne elektrisch 6 l Tisch 230 V RM Gastro
Die elektrische MultifunktionsBratpfanne von RM Gastro ist ein Tischgerät für professionelle Küchen. Sie verfügt über eine elektrische Leistung von 3 kW, eine Arbeitstemperatur von 50 °C bis 300 °C und ein Fassungsvermögen von 6 Liter.
Das Gerät ist aus AISI 430Edelstahl gefertigt, besitzt eine 10 mm dicke Bodenplatte und ist mit einem integrierten Abfluss sowie einem TeflonStopfen mit Überlauf ausgestattet.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus rostfreiem AISI 430Stahl, die Bodenplatte hat eine Dicke von 10 mm, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Verstellbare Füße erlauben eine stabile Positionierung in unterschiedlichen Küchenlayouts.
Einsatzbereiche
Durch die temperaturbereiche von 50 °C bis 300 °C eignet sich die Pfanne für Braten, Schmoren und Garen in Restaurants, Hotels und Cafés. Der integrierte Abfluss unterstützt hygienische Arbeitsabläufe in der Großküche.
Betriebsvorteile
Die 3 kW Leistung liefert schnelle Aufheizzeiten, während die klare Kennzeichnung von Betriebs und Heizindikatoren eine einfache Überwachung des Gerätezustands ermöglicht. Das Gewicht von 28 kg sorgt für Stabilität während intensiver Nutzung.
Technische Eigenschaften
Leistung: 3,00 kW
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Fassungsvermögen: 6 l
Temperaturbereich: 50 °C 300 °C
Bodenplatte: 10 mm
Abmessungen (B × T × H): 327 mm × 557 mm × 362 mm
Gewicht: 28 kg
Verstellbare Füße: ja
Abfluss: ja
TeflonStopfen mit Überlauf: Standardausstattung
Indikatoren: Betrieb und Heizen
Hersteller: RM Gastro, Europa, über 20 Jahre Erfahrung
Vorteile auf einen Blick
Elektrische Leistung von 3 kW für schnelle Erwärmung
Temperaturregelbereich von 50 °C bis 300 °C
Robuste Edelstahlkonstruktion (AISI 430)
10 mm dicke Bodenplatte für gleichmäßige Wärmeverteilung
Integrierter Abfluss und TeflonStopfen mit Überlauf
Verstellbare Füße für flexible Platzierung
Klare Betriebs und Heizindikatoren
FAQ
Welche Temperaturbereiche deckt die RM Gastro MultifunktionsBratpfanne ab?
Die Pfanne arbeitet von einer Mindesttemperatur von 50 °C bis zu einer maximalen Temperatur von 300 °C.
Ist ein Abfluss in der Pfanne integriert?
Ja, die Bratpfanne verfügt über einen integrierten Abfluss sowie einen TeflonStopfen mit Überlauf.
Für welche Küchenarten ist das Gerät geeignet?
Das Gerät ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert, insbesondere in Großküchen, wo präzises Braten und Schmoren erforderlich ist.
Wie wird die Position des Geräts angepasst?
Verstellbare Füße ermöglichen die flexible Platzierung des Tischgeräts in unterschiedlichen Küchenkonfigurationen.
Welche Kennzeichnung gibt Aufschluss über den Betriebszustand?
Klare Indikatoren zeigen sowohl den Betriebs als auch den Heizstatus an.
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