Description

Dynamic Kombination VV Digital Gemüseschneider

Der Dynamic Kombination VV Digital ist ein professioneller Gemüseschneider für die Gastronomie. Er ermöglicht Schneiden, Zerkleinern, Vermengen und Emulgieren von Zutaten und ist mit digitaler Steuerung sowie einem ergonomisch geformten Griff für Rechts und Linkshänder ausgestattet.

Die Premiumversion bietet Pulsfunktion, Timer und Stoppuhr, die eine präzise Steuerung der Schneidprozesse erlauben.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Alle Zubehörteile bestehen aus spülmaschinenfestem Material, was die Reinigung in der Großküche vereinfacht.

Einsatzbereiche

Der Gerätetyp wird in professionellen Küchen eingesetzt, wo häufig große Mengen von Gemüse (0,1 4 kg) verarbeitet werden müssen. Durch die Kombination von Schneid- und Kutterfunktion kann er sowohl für feine Schnitte als auch für grobe Zerkleinerungen verwendet werden.

Betriebsvorteile

Der Motor arbeitet mit einer Lautstärke von 50 dB und weist keine Vibrationen auf, wodurch er in geräuscheempfindlichen Bereichen eingesetzt werden kann. Die digitale Steuerung ermöglicht die Auswahl von Drehzahlen (320720 U/min für den Gemüseschneider, 3503 500 U/min für den Kutter) und die Nutzung von Puls und Rückwärtsfunktion.

Technische Eigenschaften

Leistung: 1 100 W

Drehzahl Gemüseschneider: 320 720 U/min

Drehzahl Kutter: 350 3 500 U/min

Kapazität: 0,1 4 kg

Funktionen: Puls, Rückwärts, Timer, Stoppuhr

Bedienung: digitales Bedienfeld

Zubehör spülmaschinenfest

Vorteile auf einen Blick

Digitale Steuerung mit Timer und Stoppuhr

Ergonomischer Griff für Rechts und Linkshänder

Leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen

Spülmaschinenfestes Zubehör

Puls und Rückwärtsfunktion

FAQ

Welche Mengen können mit dem Dynamic Kombination VV Digital verarbeitet werden?
Der Schneider ist für eine Kapazität von 0,1 kg bis 4 kg ausgelegt.

Wie lässt sich die Drehzahl einstellen?
Die Drehzahl wird über das digitale Bedienfeld ausgewählt; für den Gemüseschneider von 320 bis 720 U/min, für den Kutter von 350 bis 3 500 U/min.

Welche Funktionen stehen zur Verfügung?
Verfügbar sind Pulsfunktion, Rückwärtslauf, Timer und Stoppuhr.

Ist das Zubehör spülmaschinengeeignet?
Ja, alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.

Wer kann das Gerät bedienen?
Durch den ergonomisch geformten Griff ist das Gerät für Rechts und Linkshänder geeignet und richtet sich an professionelle Küchen in der Gastronomie.