Description

Nordcap COOL-LINE BackwarenTiefkühlschrank BLF 600 GastronomieKältetechnik

Der Nordcap COOLLINE BLF 600 ist ein Tiefkühlschrank für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe. Mit einem Bruttoinhalt von 600 Liter und einem Temperaturbereich von 30 °C bis 5 °C bietet er stabile Lagerbedingungen für Backwaren und andere Tiefkühlprodukte.

Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine genaue Temperaturregelung, während die speziell entwickelte Luftführung eine gleichmäßige Kaltluftverteilung im gesamten Innenraum sicherstellt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der BLF 600 ist für den Dauerbetrieb in Großküchen, Bäckereien und CateringEinrichtungen konzipiert. Die Möglichkeit, bis zu 23 ENBleche (600 × 400 mm) aufzunehmen, unterstützt eine flexible Lagerung von Teigwaren, Gebäck und vorportionierten Tiefkühlprodukten.

Material & Verarbeitung

Der Schrank besitzt eine 70 mm starke Isolierung und einen pulverbeschichteten Verdampfer. Das tiefgezogene, verdampferfreie Innengehäuse mit abgerundeten Ecken ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und lässt sich vollständig herausnehmen. Die Innenausstattung ist spülmaschinengeeignet.

Einsatzbereiche

Geeignet für Backwarenlager, Tiefkühlprodukte in Hotels, Kantinen und Hotelküchen sowie für die Vorratshaltung von vorgefertigten Desserts in der Gastronomie.

Betriebsvorteile

Durch das umweltfreundliche Kältemittel R290 und die automatische Abtauung mit Heißgasverdunstung wird der Energieverbrauch reduziert. Der wechselbare Türanschlag ermöglicht die Anpassung an unterschiedliche Raumlayouts, und die selbstschließende Tür mit 3KammernBallondichtung verhindert Wärmeverlust.

Technische Eigenschaften

Außenabmessung: 780 × 680 × 2000 mm

Innenabmessung: 640 × 540 × 1460 mm

Bruttoinhalt: 600 Liter

Kältemittel: R290 / 85 g

Elektroanschluss: 0,82 kW / 230 V / 1 ph / 50 Hz

Temperaturbereich: 30 °C bis 5 °C

Tür: selbstschließend, ergonomischer Griff, Schloss, 3KammernBallondichtung, rechts (wechselbar)

Innenraum: tiefgezogen, verdampferfrei, abgerundete Ecken

Innenausstattung: vollständig herausnehmbar, spülmaschinengeeignet

Kapazität: bis zu 23 ENBleche (600 × 400 mm)

Steuerung: elektronisch, Digitalanzeige, Betriebsarten mit höherer Luftfeuchtigkeit

Isolierung: 70 mm

Abtaufunktion: automatisch, Tauwasserverdunstung mittels Heißgas

Verdampfer: pulverbeschichtet

Luftführung: gleichmäßiger Kaltluftstrom in allen Bereichen

Vorteile auf einen Blick

600 Liter Fassungsvermögen, Temperaturbereich 30 °C bis 5 °C, elektronische Digitalsteuerung, 70 mm Isolierung, R290 Kältemittel, automatische HeißgasAbtauung, selbstschließende Tür mit 3KammernBallondichtung, wechselbarer Türanschlag, spülmaschinengeeignete Innenausstattung.

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der BLF 600 geeignet? Der BLF 600 ist für Bäckereien, Großküchen, Hotelküchen, Kantinen und CateringDienstleister konzipiert, die Backwaren und Tiefkühlprodukte lagern müssen. Wie wird die Temperatur im BLF 600 geregelt? Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige präzise eingestellt und kann im Bereich von 30 °C bis 5 °C eingestellt werden. Welche Vorteile bietet das Kältemittel R290? R290 ist ein umweltfreundliches Kältemittel mit geringem Treibhauspotenzial, das in Kombination mit der automatischen HeißgasAbtauung den Energieverbrauch reduziert. Wie lässt sich die Innenausstattung reinigen? Die vollständig herausnehmbaren Innenkomponenten sind spülmaschinengeeignet und können nach Bedarf leicht gereinigt werden. Ist der Türanschlag des BLF 600 anpassbar? Ja, der Türanschlag ist rechts voreingestellt, kann jedoch für den linken Einbau umgerüstet werden.