Description
KBS Elektro Grillplatte glatt verchromte Fläche 996x555mm 2 Heizzone Tischgerät
Die KBS Elektro Grillplatte bietet eine Arbeitsfläche von 996 mm × 555 mm und zwei getrennte Heizzonen. Das Gerät ist als Tischgerät konzipiert und eignet sich für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen.
Die Grillfläche ist glatt verchromt, geneigt und verfügt über einen runden Fettablass, der das Fett in eine Auffangschale leitet. Ein entnehmbarer Spritzschutz und ein dicht verschweißter Korpus unterstützen die Reinigung und die Einhaltung von Hygienestandards.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Grillplatte wird in professionellen Küchen, an Theken und in Buffets eingesetzt, wo eine schnelle und temperaturgenaue Zubereitung von Speisen erforderlich ist. Durch die integrierte Kaltzone an der Vorderseite können Werkzeuge sicher abgelegt werden.
Material & Verarbeitung
Der massive Edelstahlkorpus sorgt für Stabilität. Die Grillfläche ist glatt verchromt, was die Reinigung erleichtert. Die Konstruktion ist dicht verschweißt, um Kontamination zu vermeiden.
Einsatzbereiche
Geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine effiziente Fettabsaugung benötigen.
Betriebsvorteile
IncoloyHeizelemente ermöglichen Temperaturen bis 300 °C, regelbar über ein Thermostat. Der Sicherheitsthermostat und die orangene Betriebsanzeige unterstützen ein kontrolliertes Arbeiten. Die geneigte Fläche leitet Fett zum runden Ablass, wodurch die Arbeitsfläche sauber bleibt.
Technische Eigenschaften
Maße (B × T × H): 1000 mm × 650 mm × 295 mm
Arbeitsfläche: 996 mm × 555 mm
Anschlusswert: 11,7 kW / 400 V
Gewicht: 70 kg
Temperaturregelung bis 300 °C
IncoloyHeizelemente
Sicherheitsthermostat
Entnehmbarer Spritzschutz
Runder Fettablass mit Auffangschale
Montagevorbereitung für Unterschrankmodul
Vorteile auf einen Blick
Große Arbeitsfläche von 996 mm × 555 mm
Zwei getrennte Heizzonen für differenzierte Temperatursteuerung
Glatte, verchromte Oberfläche für einfache Reinigung
Integrierte Kaltzone für sicheres Ablegen von Besteck
Effiziente Fettabsaugung über runden Ablass
Sicherheitsthermostat und Betriebsanzeige
Montagebereit für Unterschrankmodul
FAQ
Welche Temperatur kann die Grillplatte erreichen?
Die Grillplatte kann über das Thermostat bis zu 300 °C eingestellt werden.
Wie wird das Fett von der Grillfläche abgeführt?
Durch die geneigte Fläche fließt das Fett zum runden Fettablass, der in eine Auffangschale führt.
Ist die Grillfläche für die Reinigung geeignet?
Ja, die glatt verchromte Oberfläche ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung.
Welche Anschlusswerte hat das Gerät?
Der Anschlusswert beträgt 11,7 kW bei 400 V.
Für welche Gastronomiebereiche ist das Gerät geeignet?
Es ist für Gastronomie, Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants konzipiert.
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