Description

Neumärker Duplex Kontakt Grill 2.0 Neumärker Grill für die Gastronomie

Der Neumärker Duplex Kontakt Grill 2.0 ist ein Kontaktgrill mit DuplexVerbundgrillplatten aus Aluminium und einer Edelstahloberfläche. Die Aufheizzeit beträgt weniger als 5 Minuten bis 250 °C, die thermostatische Regelung ermöglicht eine Temperatur von 0250 °C.

Er ist aus einem Edelstahlgehäuse gefertigt, verfügt über einen abnehmbaren Fettschutzrand, einen Fettablauf mit herausnehmbarer Sammelwanne und lässt sich bis ca. 45 ° öffnen.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Grillplatten besitzen einen Aluminiumkern, die obere Platte ist geriffelt, die untere glatt. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und Reinigungsfreundlichkeit bietet.

Einsatzbereiche

Der Grill eignet sich für die Zubereitung von Grillgut bis zu einer Dicke von 50 mm in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchen, wo schnelle Aufheizzeiten und präzise Temperatursteuerung gefordert sind.

Betriebsvorteile

Durch die DuplexVerbundtechnologie wird die Wärme gleichmäßig verteilt, wodurch ein gleichmäßiges Grillmuster entsteht. Der abnehmbare Fettschutzrand und die herausnehmbare Sammelwanne erleichtern die Fettentsorgung und reduzieren Wartungsaufwand.

Technische Eigenschaften

Leistung: 3 kW

Netzspannung: 230 V

Arbeitsfläche: 370 × 250 mm

Maße (B × H × T): 470 × 445 × 245/830 mm

Gewicht: 16,5 kg

Thermostatische Regelung: 0250 °C

Aufheizzeit: 250 °C in < 5 Minuten

Öffnungswinkel: ca. 45 °

Fettschutzrand abnehmbar

Fettablauf mit herausnehmbarer Sammelwanne

Made in Europe

Vorteile auf einen Blick

DuplexVerbundgrillplatten für gleichmäßige Wärmeverteilung

Schnelle Aufheizzeit von unter 5 Minuten

Thermostatische Temperaturregelung von 0250 °C

Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit

Abnehmbarer Fettschutzrand und herausnehmbare Sammelwanne

Öffnungswinkel bis 45 ° für einfache Handhabung

FAQ

Welche Grillgutstärken können mit dem Neumärker Duplex Kontakt Grill 2.0 verarbeitet werden?
Der Grill kann parallel Grillplatten bis zu einer Dicke von 50 mm aufnehmen.

Wie wird die Temperatur am Grill eingestellt?
Die Temperatur wird über eine thermostatische Regelung im Bereich von 0250 °C gesteuert.

Wie wird das Fett beim Grillen abgeführt?
Ein integrierter Fettablauf leitet das Fett in eine herausnehmbare Sammelwanne, die regelmäßig entleert werden kann.

Für welche Art von Betrieben ist der Grill konzipiert?
Der Grill ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchen vorgesehen.