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Winterhalter PCH Haubenspülmaschine 35121312 – Profi-Spültechnik für Gastronomie

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine 35121312 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die höchste Ansprüche an Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit stellen. Diese professionelle Spülmaschine wurde speziell für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie entwickelt und optimiert Ihre Spülprozesse.

Winterhalter PCH Haubenspülmaschine: Leistungsstark und effizient

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH, hier in der Variante 35121312, überzeugt durch ihre robuste Bauweise und innovative Technologie. Die Maschine ist mit dem Spülsystem VarioPower ausgestattet, welches durch S-förmige Spülfelder und optimierte Düsengeometrie für maximale Reinigungsleistung sorgt. Die variable Druckanpassung ermöglicht eine schonende und zugleich effektive Reinigung von unterschiedlichstem Spülgut, von Tellern und Gläsern bis hin zu Utensilien und Töpfen. Ausgelegt auf einen Korbmaß von 500 x 500 mm sowie 500 x 600 mm und einer lichten Einfahrhöhe von 440 mm ist diese Maschine flexibel einsetzbar. Die theoretische Leistung liegt bei 32 / 13 / 9 Körben pro Stunde.

Vorteile auf einen Blick:

Hygienische Sauberkeit: Erfüllt höchste Gastronomie-Standards dank VarioPower Spülsystem und vierfacher Filtration.

Zeitersparnis: Schnelle Spülzyklen und einfache Bedienung optimieren Ihre Küchenprozesse.

Robust und langlebig: Konzipiert für den Dauereinsatz in der Gastronomie.

Effizienter Betrieb: Reduzierter Wasser- und Energieverbrauch dank Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light).

Flexibel einsetzbar: Geeignet für verschiedenste Spülgüter und Küchenkonfigurationen (Maschine über Eck aufgestellt).

Benutzerfreundlich: Smartes Touch Display und geführtes Selbstreinigungsprogramm für einfache Bedienung und Wartung.

Material & Verarbeitung für höchste Ansprüche

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine 35121312 zeichnet sich durch hochwertige Materialien und eine präzise Verarbeitung aus. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert den Geräuschpegel. Die Spülfelder sind werkzeuglos entnehmbar, was die Reinigung und Wartung der Maschine erheblich vereinfacht. Die integrierte vierfach Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) garantiert eine konstante Wasserqualität und schützt die Spülmaschine vor Verunreinigungen.

Einsatzbereiche in der Gastronomie

Diese Haubenspülmaschine ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Cateringservices und anderen gastronomischen Betrieben. Sie bewältigt mühelos große Mengen an Geschirr und ist speziell für den Einsatz in Umgebungen konzipiert, in denen hohe Hygienestandards und ein reibungsloser Ablauf unerlässlich sind. Die Reinigersensorik und die getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler sorgen für einen störungsfreien Betrieb.

Betriebswirtschaftliche Vorteile

Durch den Einsatz der Winterhalter PCH Haubenspülmaschine 35121312 profitieren Sie von einer deutlichen Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs. Die integrierte Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) nutzt die Wärme des Abwassers, um das Zulaufwasser vorzuwärmen, was den Energiebedarf senkt. Die effiziente Reinigungstechnologie minimiert den Bedarf an Reinigungs- und Klarspülerprodukten. Insgesamt führt dies zu einer deutlichen Senkung der Betriebskosten.

Unterschied zu Standard-Spülmaschinen

Im Vergleich zu herkömmlichen Spülmaschinen bietet die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine 35121312 eine deutlich höhere Leistung, Effizienz und Zuverlässigkeit. Die professionelle Spültechnik sorgt für eine gründlichere Reinigung und spart gleichzeitig Ressourcen. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer, selbst bei intensivem Dauereinsatz. Die integrierten Dosiergeräte für Reiniger und Klarspüler sorgen für eine präzise Dosierung und optimale Spülergebnisse.

Technische Daten (Auszug):

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 32 / 13 / 9 Körbe pro Stunde

Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 1535 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 144 kg

FAQ – Häufig gestellte Fragen Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine geeignet?

Für die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine empfehlen wir die Verwendung von Winterhalter Reinigern und Klarspülern, da diese optimal auf die Maschine abgestimmt sind und beste Spülergebnisse gewährleisten. Alternativ können auch hochwertige, für professionelle Spülmaschinen geeignete Reiniger und Klarspüler verwendet werden.

Wie oft sollte die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine gewartet werden?

Um eine optimale Leistung und lange Lebensdauer der Maschine zu gewährleisten, empfehlen wir eine regelmäßige Wartung durch einen autorisierten Winterhalter Servicepartner. Die Häufigkeit der Wartung hängt von der Nutzungsintensität ab, sollte aber mindestens einmal jährlich erfolgen.

Welche Absicherung ist für die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine erforderlich?

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine (Variante 35121312) benötigt eine Absicherung von 25 A bei einem Anschluss von 400V / 3N~0/50 – 60 Hz. Bitte stellen Sie sicher, dass die Elektroinstallation in Ihrem Betrieb den Anforderungen entspricht.