Description

Contacto Schaumspeisenring, rund 7 cm Präzision für die Gastronomie

Der Contacto Schaumspeisenring mit einem Innendurchmesser von 7 cm und einer Höhe von 8 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Die seidenmatte Polierung sorgt für eine glatte Oberfläche, die die Handhabung in der Fachküche erleichtert.

Durch die fugenlose Bauweise entsteht keine Ansammlung von Speiseresten, was die Reinigung in der Großküche vereinfacht und die hygienischen Anforderungen im Gastronomiebedarf erfüllt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Ring dient sowohl zur Formgebung von Schaumspeisen als auch als präziser Ausstecher für Desserts. Seine kompakte Größe ist für die Zubereitung von Portionen in der professionellen Küche geeignet.

Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/10 bietet Korrosionsbeständigkeit und eine lange Lebensdauer. Die seidenmatte Polierung reduziert die Haftung von Lebensmitteln und minimiert die Notwendigkeit für intensive Reinigungsprozesse.

Einsatzbereiche

Der Schaumspeisenring wird in der Gastronomie, insbesondere in der Fachküche und im Bereich der gehobenen Dessertzubereitung, eingesetzt. Durch die fugenlose Konstruktion ist er ebenfalls für den Einsatz in der Großküche geeignet, wo Hygiene und Langlebigkeit entscheidend sind.

Betriebsvorteile

Die fugenlose Bauweise verhindert das Verstecken von Rückständen, was die Einhaltung von Hygienestandards erleichtert. Der Edelstahl 18/10 widersteht häufigen Temperaturwechseln, die in der Kochtechnik üblich sind.

Technische Eigenschaften

Material: Edelstahl 18/10

Oberfläche: seidenmatt poliert

Innendurchmesser: 7 cm

Höhe: 8 cm

Fugenlose Konstruktion

Verwendung als Schaumspeisenring und Ausstecher

Vorteile auf einen Blick

Fugenlose Bauweise für hygienische Anwendung

Seidenmatte Polierung für leichte Handhabung

Edelstahl 18/10 für Korrosionsbeständigkeit

Kompatibel mit professionellen Küchenprozessen

FAQ Für welche Speisen ist der Contacto Schaumspeisenring geeignet? Er kann für die Formgebung von Schaumspeisen sowie für das Ausstechen von Desserts verwendet werden. Wie lässt sich der Ring reinigen? Durch die fugenlose Konstruktion können Rückstände leicht entfernt werden; eine übliche Spülmaschinenreinigung ist möglich. Welches Material wird verwendet? Der Ring besteht aus Edelstahl 18/10, das korrosionsbeständig ist. Ist der Ring für den Einsatz in der Großküche zugelassen? Ja, die hygienische Bauweise und das robuste Material entsprechen den Anforderungen der Großküche.