Description

Neumärker Induktionsfritteuse 8 Liter Gastronomiebedarf für die ProfiKüche

Die Neumärker Induktionsfritteuse mit einem Fassungsvermögen von 8 Liter nutzt Induktionstechnologie für eine schnelle Aufheizzeit und eine präzise Temperaturregelung. Das Gerät ist für den Dauereinsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und bietet einen integrierten Timer sowie ein Display zur Überwachung der FettTemperatur.

Durch das Edelstahlgehäuse ist eine robuste Bauweise gewährleistet. Der Fettablauf und der mitgelieferte Frittierkorb unterstützen einen reibungslosen Arbeitsablauf. Ein Überhitzungsschutz erhöht die Betriebssicherheit.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl, integrierter Timer, digitale Anzeige für die Temperatur und ein Fettablaufsystem. Der Aufbau verzichtet auf Heizkörper im Ölbad, was die Reinigung vereinfacht.

Einsatzbereiche

Geeignet für Großküchen, Kantinen und Restaurantbetriebe, die regelmäßig frittierte Speisen in größeren Mengen zubereiten.

Betriebsvorteile

Induktion ermöglicht eine sehr kurze Aufheizzeit und eine effiziente Wärmeübertragung, wodurch Energie eingespart wird. Die präzise Temperaturkontrolle reduziert Temperaturschwankungen im Fett, was gleichbleibende Garergebnisse liefert. Der Überhitzungsschutz schützt das Gerät bei zu hohen Temperaturen.

Technische Eigenschaften

Leistung: 3,5 kW

Netzspannung: 230 V

Fassungsvermögen: 8 Liter

Maße (B × H × T): 290 mm × 485 mm × 406 mm

Gewicht: 10,5 kg

Induktionstechnologie für Temperaturregelung

Integrierter Timer

Displayanzeige der FettTemperatur

Fettablauf

Frittierkorb und Deckel im Lieferumfang

Überhitzungsschutz

Vorteile auf einen Blick

Kurze Aufheizzeit durch Induktion

Präzise Temperaturregelung

Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit

Kein Heizkörper im Ölbad vereinfachte Reinigung

Integrierter Timer und digitale Anzeige

Fettablauf und Überhitzungsschutz

FAQ

Welche Betriebstemperatur kann die Neumärker Induktionsfritteuse erreichen?
Die Temperatur wird über das digitale Display eingestellt und kann präzise geregelt werden; genaue Werte sind im Display einstellbar.

Ist die Fritteuse für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, das Edelstahlgehäuse und der Überhitzungsschutz sind für einen kontinuierlichen Einsatz ausgelegt.

Wie wird das Fett nach dem Frittieren abgeführt?
Ein integrierter Fettablauf ermöglicht das sichere Entleeren des Frittierbehälters.

Welche Reinigungsmaßnahmen sind erforderlich?
Da keine Heizkörper im Ölbad liegen, kann das Innere nach dem Abkühlen einfach entleert und mit geeigneten Reinigungsmitteln gesäubert werden.

Welche Anschlusswerte benötigt die Fritteuse?
Die Anlage arbeitet mit einer Netzspannung von 230 V und einer Leistung von 3,5 kW.