Description

RM Gastro Gefriertisch elektrisch GN 1/1 3 Türen, ohne Rand, Edelstahl

Der RM Gastro Gefriertisch ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf zuverlässige Kühlung und effiziente Arbeitsabläufe legen. Dieser robuste Gefriertisch mit drei Türen im GN 1/1 Format bietet ausreichend Platz und höchste Hygienestandards für den täglichen Einsatz in Großküchen und Catering-Unternehmen.

Leistungsstarker Gastro Gefriertisch für höchste Ansprüche

Dieser elektrische Gefriertisch von RM Gastro ist speziell für den harten Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die hochwertige AISI-304-Edelstahlkonstruktion gewährleistet Langlebigkeit und einfache Reinigung. Das umweltfreundliche Kältemittel R290 sorgt für eine zuverlässige Kühlung im Bereich von 24 °C bis 18 °C. Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, während die dynamische Kühlung eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum sicherstellt. Mit seinen Abmessungen von 1880 mm Breite, 700 mm Tiefe und 950 mm Höhe integriert sich der Gefriertisch nahtlos in jede professionelle Küchenumgebung. Der Gefriertisch ist ideal für die Lagerung von Lebensmitteln gemäß den HACCP Richtlinien.

Vorteile des RM Gastro Gefriertischs auf einen Blick

Präzise Temperaturkontrolle: Digitale Steuerung für konstante Kühlleistung.

Robust und langlebig: Edelstahl AISI 304 für höchste Ansprüche.

Effiziente Kühlung: Dynamische Kühlung und umweltfreundliches Kältemittel R290.

Optimale Hygiene: Leicht zu reinigende Oberflächen und Materialien.

Flexibel einsetzbar: Verstellbare Füße für optimale Anpassung.

GN 1/1 Format: Kompatibel mit Gastronorm-Behältern für maximale Effizienz.

Reduzierter Reinigungsaufwand: Glatte Edelstahloberflächen erlauben schnelles und gründliches Reinigen.

Material & Verarbeitung für den Gastronomie-Dauereinsatz

Der RM Gastro Gefriertisch besticht durch seine hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von erstklassigen Materialien. Die Außenverkleidung und die obere Platte sind aus robustem AISI 304 Edelstahl gefertigt, der nicht nur widerstandsfähig gegenüber äußeren Einflüssen ist, sondern auch höchsten Hygienestandards entspricht. Die 70 mm dicke Isolierung sorgt für eine effiziente Kühlung und minimiert den Energieverbrauch. Die Einhaltung der Gastronorm GN 1/1 ermöglicht eine optimale Nutzung des Innenraums und eine einfache Integration in bestehende Küchensysteme. Die abgerundeten Innenkanten erleichtern die Reinigung und tragen zur Einhaltung der Hygienestandards bei. Das Gerät entspricht den gängigen Normen für Gastronomiegeräte und gewährleistet einen sicheren und zuverlässigen Betrieb.

Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie

Dieser Gefriertisch ist ideal für den Einsatz in einer Vielzahl von Gastronomiebetrieben, darunter Restaurants, Großküchen, Catering-Unternehmen und Imbisse. Er eignet sich hervorragend für die Lagerung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Tiefkühlprodukten und anderen temperaturempfindlichen Lebensmitteln. Die drei GN-1/1-Fächer ermöglichen eine übersichtliche und getrennte Lagerung verschiedener Produkte, was die Effizienz im Küchenbetrieb deutlich erhöht. Durch die Einhaltung der HACCP-Richtlinien trägt der Gefriertisch zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit bei und minimiert das Risiko von Kontaminationen.

Betriebsvorteile für eine effiziente Küchenorganisation

Der RM Gastro Gefriertisch bietet zahlreiche Vorteile, die zu einer effizienteren Küchenorganisation beitragen. Die präzise Temperaturregelung und die dynamische Kühlung gewährleisten eine konstante Kühlleistung, was die Haltbarkeit der gelagerten Lebensmittel verlängert und Lebensmittelverschwendung reduziert. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien sorgen für eine lange Lebensdauer des Geräts und minimieren die Wartungskosten. Die einfache Reinigung und die Einhaltung der Hygienestandards reduzieren den Arbeitsaufwand und tragen zur Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften bei. Die Kompatibilität mit Gastronorm-Behältern ermöglicht eine optimale Nutzung des Innenraums und eine einfache Integration in bestehende Küchensysteme. Insgesamt trägt der Gefriertisch zu einer Reduzierung der Betriebskosten und zu einer Steigerung der Effizienz im Küchenbetrieb bei.

RM Gastro Gefriertisch vs. Standard-Gefrierschränke

Im Vergleich zu Standard-Gefrierschränken bietet der RM Gastro Gefriertisch eine deutlich höhere Leistungsfähigkeit und Robustheit. Er ist speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und hält auch hohen Belastungen stand. Die Edelstahlkonstruktion ist widerstandsfähiger gegenüber Beschädigungen und leichter zu reinigen als Kunststoffoberflächen. Die präzise Temperaturregelung und die dynamische Kühlung gewährleisten eine konstante Kühlleistung, was bei Standard-Gefrierschränken oft nicht gegeben ist. Die Einhaltung der Gastronorm GN 1/1 ermöglicht eine optimale Nutzung des Innenraums und eine einfache Integration in bestehende Küchensysteme, was bei Standard-Gefrierschränken in der Regel nicht möglich ist. Der RM Gastro Gefriertisch ist somit die ideale Wahl für alle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Effizienz legen.

Technische Daten im Überblick

Spannung: 230 V / 1N 50 Hz

Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung

Kältemittel: R290

Höhe: 950 mm

Gewicht: 150 kg

Mindesttemperatur: 24 °C

Maximale Gerätetemperatur: 18 °C

Verstellbare Füße: Ja

Arbeitsplatzmaterial: AISI 304

GN/EN-Größe: GN 1/1

Anzahl der GN-Fächer: 3

GN-Gerätetiefe: 200 mm

Steuertyp: digital

Kühltyp: dynamisch

Maximale Umgebungstemperatur: 43 °C

Isolationsdicke: 70 mm

Anzahl der Türen: 3

Außenfarbe: Edelstahl

Min. Umgebungstemperatur: 10 °C

Breite: 1880 mm

Tiefe: 700 mm

Klimaklasse: 5

Energieklasse: G

FAQ zum RM Gastro Gefriertisch Ist der Gefriertisch für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, der RM Gastro Gefriertisch ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine lange Lebensdauer und eine zuverlässige Kühlleistung.

Wie reinige ich den Gefriertisch am besten?

Der Gefriertisch lässt sich einfach mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Die glatten Edelstahloberflächen sind leicht abzuwischen und hygienisch. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.

Kann ich die Temperatur des Gefriertischs individuell einstellen?

Ja, der Gefriertisch verfügt über eine digitale Steuerung, mit der Sie die Temperatur präzise einstellen und überwachen können. Dies ermöglicht eine optimale Anpassung an die jeweiligen Anforderungen der gelagerten Lebensmittel.