Description
WAS GN Behälter GN CORE 2/3-020 mm, Chromnickelstahl
Der GN Core Behälter aus Chromnickelstahl entspricht der GastronormGröße 2/3 und bietet ein Fassungsvermögen von 1,5 Liter. Mit einer Bauhöhe von 20 mm lässt er sich platzsparend stapeln und ist für den täglichen Einsatz in Großküchen, Restaurants und CateringBetrieben konzipiert.
Durch die Kombination aus korrosionsbeständigem Material und standardisierter GNGröße ist der Behälter sowohl für Kälte- als auch für Wärmeanwendungen geeignet.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl, einem Werkstoff, der den Hygienevorgaben der Lebensmittelindustrie entspricht und eine hohe Beständigkeit gegen chemische Belastungen aufweist.
Einsatzbereiche
Durch die GNGröße 2/3 kann das Produkt in allen gängigen Kühl- und Warmhaltesystemen eingesetzt werden, beispielsweise in Kühltruhen, Warmhalteschränken oder als Transportbehälter für vorbereitete Speisen.
Betriebsvorteile
Die flache Bauhöhe von 20 mm reduziert den Platzbedarf im Stapelbetrieb und erleichtert das Handling. Der Chromnickelstahl gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung, was besonders in der Kältetechnik von Bedeutung ist.
Technische Eigenschaften
Serienname: GN CORE
Material: Chromnickelstahl
Gastronorm: 2/3
Inhalt: 1,5 L
Höhe: 20 mm
Vorteile auf einen Blick
Standardisierte GNGröße 2/3 für nahtlose Integration
Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl erfüllt Hygienestandards
20 mm Bauhöhe ermöglicht platzsparendes Stapeln
Geeignet für Kühl- und Wärmeansprüche in der Großküche
FAQ
Welche Küchenbereiche profitieren von einem GN Core Behälter 2/3?
Der Behälter wird in Kühltruhen, Warmhalteschränken und beim Transport von Speisen in der Großküche, im Restaurantbetrieb und im Catering eingesetzt.
Wie lässt sich der Behälter in bestehende Systeme integrieren?
Durch die Einhaltung der Gastronorm 2/3 passt er in alle standardisierten GNSchubladen, Regale und Transportbehälter.
Ist der Chromnickelstahl für die Reinigung in der Lebensmittelhygiene geeignet?
Ja, das Material ist korrosionsbeständig und kann mit gängigen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln verwendet werden, ohne die Oberfläche zu beeinträchtigen.
Kann der Behälter sowohl gekühlt als auch erwärmt werden?
Ja, die Konstruktion ermöglicht den Einsatz in Kühlgeräten ebenso wie in Warmhaltesystemen, solange die jeweiligen Temperaturgrenzen des Geräts eingehalten werden.
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