Description
Contacto Sauteuse 20 cm Edelstahl-Pfanne für die Gastronomie
Die Contacto Sauteuse 20 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 7 mm dicken Sandwichboden. Sie ist induktionsgeeignet und bietet ein Fassungsvermögen von 1,5 Liter.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Mit einem Innendurchmesser von 20 cm und einem geraden, auslaufenden Rand eignet sich die Sauteuse für Sautieren, Reduzieren und kleine Schmorvorgänge in der Großküche.
Material & Verarbeitung
Der Körper besteht aus matt poliertem Edelstahl 18/10, der Rohrgriff ermöglicht sicheren Halt. Der Sandwichboden sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung.
Einsatzbereiche
Durch die Induktionsfähigkeit kann die Sauteuse auf Induktionskochfeldern eingesetzt werden. Sie ist für das Zubereiten von Saucen, Gemüse und kleinen Fleischportionen geeignet.
Betriebsvorteile
Der 7 mm Sandwichboden minimiert Hotspots und unterstützt eine präzise Temperaturkontrolle. Das schwere Material erhöht die Stabilität bei häufigem Gebrauch.
Technische Eigenschaften
Durchmesser innen: 20 cm
Durchmesser Boden: 14 cm
Außenhöhe: 7 cm
Stiellänge: 20,2 cm
Volumen: 1,5 l
Sandwichboden 7 mm
Induktionsgeeignet
Edelstahl 18/10, matt poliert
Rohrgriff
Gerader auslaufender Rand
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden
Induktionskompatibel für moderne Kochstellen
Robuste Konstruktion für intensiven Einsatz
Kompatibel mit Standardgrößen in der Großküche
FAQ Für welche Kocharten ist die Contacto Sauteuse 20 cm geeignet? Sie kann zum Sautieren, Reduzieren und kleinen Schmorvorgängen verwendet werden. Ist die Sauteuse für Induktionskochfelder zugelassen? Ja, der Sandwichboden ist induktionsgeeignet. Welches Material wird verwendet? Der Behälter besteht aus Edelstahl 18/10, matt poliert. Wie groß ist das Fassungsvermögen? Die Sauteuse fasst 1,5 Liter. Welchen Griff hat das Produkt? Ein Rohrgriff ist integriert.
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