Description
Contacto Teigschaber 26 cm Produkt für Gastronomiebedarf
Der Contacto Teigschaber 26 cm kombiniert einen weichelastischen SilikonSchaber mit einem Griff aus Edelstahl 18/10. Das Werkzeug ist bis zu +110 °C hitzeresistent und eignet sich für den täglichen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen.
Mit einer Schaberfläche von 9 cm × 5 cm und einer Gesamtlänge von 26 cm lässt sich Teig präzise von Arbeitsflächen oder Schüsseln entfernen.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Schaber besteht aus Silikon, das flexibel und temperaturbeständig ist. Der Griff ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10, wodurch er den hygienischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie entspricht.
Einsatzbereiche
Der Contacto Teigschaber 26 cm kann für Brotteige, Pizzateige und feine Konditoreierzeugnisse verwendet werden. Er ist geeignet für den Einsatz in Backstuben, Großküchen und anderen Bereichen der Gastronomie, in denen präzises Abschaben von Teig erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Durch die Kombination aus hitzeresistentem Silikon und Edelstahlgriff ist das Werkzeug beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung und Temperaturwechsel. Die glatte Silikonoberfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt die Einhaltung von KüchenhygieneStandards.
Technische Eigenschaften
Schaberlänge: 26 cm
Schaberfläche: 9 cm × 5 cm
Material Schaber: Silikon (weichelastisch)
Griffmaterial: Edelstahl 18/10
Hitzebeständigkeit: bis +110 °C
Vorteile auf einen Blick
Weichelastischer Silikonschaber
Edelstahlgriff 18/10 für Stabilität
Hitzebeständig bis +110 °C
Kompatibel mit gängigen Arbeitsflächen in Großküchen
Erfüllung von Hygieneanforderungen für den Gastronomiebedarf
FAQ
Für welche Teigarten ist der Contacto Teigschaber 26 cm geeignet?
Der Schaber kann für Brotteige, Pizzateige und konditorische Teige verwendet werden.
Wie hoch ist die Hitzebeständigkeit des Silikons?
Das Silikon ist bis zu +110 °C hitzeresistent.
Erfüllt der Griff die Anforderungen an Küchenhygiene?
Der Griff aus Edelstahl 18/10 ist korrosionsbeständig und entspricht den hygienischen Standards für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen.
Kann der Teigschaber in der Spülmaschine gereinigt werden?
Der Schaber ist aus Silikon und Edelstahl gefertigt, was eine Reinigung in der Spülmaschine zulässt.
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