Description
APS Rolltop-Chafing Dish -MAESTRO- 67 × 35 cm, 9 Liter, Edelstahl Chafing Dish für die Gastronomie
Das APS RolltopChafing Dish MAESTRO ist ein Warmhaltesystem aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 9 Liter. Die Abmessungen von 67 × 35 cm (H 45 cm) ermöglichen die Präsentation größerer Speisenmengen in Restaurants, Hotels oder bei CateringEinsätzen.
Im Lieferumfang enthalten sind ein Gestell, ein Wasserbecken, ein GN1/1Behälter (65 mm, kompatibel mit 100 mm) sowie ein 90°klappbarer RolltopDeckel und zwei Brennpastenbehälter. Das Gerät ist als ECOModell konzipiert und bietet ein kompaktes Gestell (L 60,5 cm × B 35 cm × H 40,5 cm).
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Chafing Dish besteht aus rostfreiem Edelstahl, das Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Der RolltopDeckel ist aus demselben Material gefertigt und lässt sich um 90° klappen, um einen schnellen Zugriff auf den Inhalt zu ermöglichen.
Einsatzbereiche
Geeignet für den Einsatz in der Großküche, im Restaurantbetrieb, im Hotelbuffet sowie im mobilen Catering. Das Gerät unterstützt sowohl die Warmhaltung von Vorspeisen als auch von Hauptgerichten.
Betriebsvorteile
Durch das integrierte Wasserbecken wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erzielt. Die Vorrichtung für Heizelemente ermöglicht den Anschluss gängiger Brennpasten, während die zwei Brennpastenbehälter eine flexible Brennstoffversorgung sicherstellen.
Technische Eigenschaften
Maße: 67 × 35 cm, Höhe: 45 cm
Fassungsvermögen: 9 Liter
Material: Edelstahl
1 Gestell inklusive (L 60,5 cm × B 35 cm × H 40,5 cm)
1 Wasserbecken
Vorrichtung für Heizelement
1 GN1/1Behälter (65 mm, passend für 100 mm)
1 RolltopDeckel, 90° klappbar
2 Brennpastenbehälter
ECOModell
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion
Kompatibler GN1/1Behälter
Klappbarer RolltopDeckel für schnellen Zugriff
ECODesign mit reduziertem Platzbedarf
Integriertes Wasserbecken für gleichmäßige Wärme
Vorrichtung für Heizelemente und zwei Brennpastenbehälter
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist das APS RolltopChafing Dish geeignet?
Das Gerät ist für den stationären Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und für mobiles Catering vorgesehen.
Welcher GNBehälter wird mitgeliefert?
Ein GN1/1Behälter (65 mm) ist enthalten und ist zudem mit 100 mmBehältern kompatibel.
Wie wird die Wärme im Chafing Dish verteilt?
Die Wärme wird über das integrierte Wasserbecken und die HeizelementVorrichtung gleichmäßig auf den Inhalt übertragen.
Welche Brennpaste kann verwendet werden?
Das Modell verfügt über zwei Brennpastenbehälter, die gängige Brennpasten für Chafing Dishes aufnehmen können.
Wie groß ist das Gestell des ECOModells?
Das Gestell misst 60,5 cm in der Länge, 35 cm in der Breite und 40,5 cm in der Höhe.
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