Description

Bartscher 4 Felder Ceranherd mit offenem Cerankochfeld für die Gastronomie

Der Bartscher 4 Felder Ceranherd mit offenem ist ein Standgerät mit vier GlaskeramikKochstellen (je 2,3 kW). Die SCHOTT CERAN®Glaskeramikfläche ermöglicht eine schnelle Wärmeübertragung, während das Gehäuse aus CNS 18/10Edelstahl korrosionsbeständig ist. Der Anschlusswert beträgt 9,2 kW bei 400 V, die Füße sind höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mm.

Durch die offene UnterbauArt und den 3NACAnschluss lässt sich das Gerät unkompliziert in vorhandene Elektroinstallationen integrieren, was insbesondere in Großküchen und Hotelrestaurants von Bedeutung ist.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Ceranherd ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben, Hotels und CateringEinrichtungen konzipiert. Mit einer Kochstellenfläche von Ø 210 mm pro Feld bietet er ausreichend Platz für gängige Topf und Pfannengrößen.

Material & Verarbeitung

Gehäuse aus CNS 18/10Edelstahl, Kochfläche aus SCHOTT CERAN®Glaskeramik, offene UnterbauBauweise, 3NACGeräteanschluss.

Einsatzbereiche

Geeignet für Restaurants, Hotelküchen, Kantinen und andere Großküchen, in denen eine stabile Elektroversorgung (400 V, 50 Hz) vorhanden ist.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die gleichmäßige Verteilung der vier Kochstellen (4 × Ø 210 mm) gewährleistet stabile Temperaturprofile. Die hohe Anschlussleistung von 9,2 kW ermöglicht gleichzeitig mehrere Kochvorgänge ohne Leistungseinbußen. Die höhenverstellbaren Füße erleichtern die ergonomische Anpassung an unterschiedliche Arbeitsplattenhöhen.

Technische Eigenschaften

Herstellernummer: Bartscher 4 Felder Ceranherd mit offenem

GeräteAnschluss: 3 NAC

UnterbauArt: Offen

Anzahl Kochstellen: 4

Spannung: 400 V

Material Gehäuse: CNS 18/10Edelstahl

Höhenverstellbar: 850 mm 900 mm

Anschlusswert: 9,2 kW

Art der Kochstellen: Glaskeramik

Größe Kochstellen: 4 × Ø 210 mm

Material Kochfläche: SCHOTT CERAN®

Typ: Standgerät

Verteilung Kochstellen: 4 × 2,3 kW

Frequenz: 50 Hz

Betriebsart: Elektro

Serie: 700

Maße (B × T × H): 800 mm × 700 mm × 850 mm

Vorteile auf einen Blick

Vier 2,3 kW GlaskeramikKochstellen

SCHOTT CERAN®Glaskeramikfläche für schnelle Wärmeleitung

CNS 18/10Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit

Höhenverstellbare Füße (850900 mm)

Offene UnterbauBauweise mit 3NACAnschluss

Anschlusswert 9,2 kW bei 400 V, 50 Hz

FAQ

Welche Spannung ist für den Bartscher 4 Felder Ceranherd erforderlich?
Der Herd benötigt eine Netzspannung von 400 V bei einer Frequenz von 50 Hz.

Wie groß sind die Kochstellen des Ceranherds?
Jede der vier Kochstellen hat einen Durchmesser von 210 mm.

Ist der Herd für offene Unterbauten geeignet?
Ja, das Gerät ist als offenes UnterbauModell ausgeführt und kann direkt unter einer Arbeitsfläche installiert werden.

Welcher Anschluss ist für die Installation notwendig?
Der Herd verwendet einen 3NACAnschluss.

Für welche Art von Gastronomiebetrieben ist das Gerät konzipiert?
Der Ceranherd ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotelküchen, Kantinen und CateringEinrichtungen ausgelegt.