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Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (23211212) für Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (Variante 23211212) ist eine professionelle Lösung für höchste Ansprüche an Hygiene und Effizienz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Unternehmen. Diese leistungsstarke Spülmaschine optimiert den Spülprozess und reduziert Betriebskosten.

Professionelle Spültechnik für höchste Ansprüche

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine, speziell die Variante 23211212, ist für den intensiven Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Korbmaß von 500 x 500 mm und einer lichten Einfahrhöhe von 440 mm bietet sie ausreichend Platz auch für größeres Spülgut wie Gläser und Teller. Die Maschine ist mit diversen Optionen ausgestattet, darunter Energy Plus zur Abwasser- und Wrasenwärmerückgewinnung, ein eingebautes Reinigerdosiergerät und ein Alternativkorbpaket.

Edelstahlkonstruktion und hochwertige Verarbeitung

Die robuste Bauweise der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine angenehme Arbeitsumgebung und minimiert Wärmeverluste. Die Maschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine einfache Reinigung und Einhaltung höchster Hygienestandards ermöglicht. Die vierfach Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für sauberes Spülwasser und optimale Spülergebnisse.

Optimierte Gastronomieprozesse durch effizientes Spülen

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist speziell auf die Anforderungen in der Gastronomie zugeschnitten. Die hohe Spülleistung von bis zu 40 Körben pro Stunde (theoretisch) ermöglicht einen schnellen und effizienten Spülprozess, auch während Stoßzeiten. Das smarte Touch Display und das geführte Selbstreinigungsprogramm erleichtern die Bedienung und Wartung der Maschine. Das Spülsystem VarioPower mit S-förmigen Spülfeldern garantiert eine maximale Flächenabdeckung und Reinigungskraft.

Vorteile auf einen Blick:

Zeitersparnis: Hohe Spülleistung bis zu 40 Körbe pro Stunde.

Hygienestandards: Vierfach Filtration und Reinigersensor für optimale Sauberkeit.

Reduzierter Reinigungsaufwand: Geführtes Selbstreinigungsprogramm.

Langlebigkeit: Robuste Edelstahlkonstruktion für den Dauereinsatz.

Wirtschaftlichkeit: Energy Plus Wärmerückgewinnung zur Reduzierung der Betriebskosten.

Technische Daten (Auszug):

Korbmaß: 500 x 500 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 40 / 32 / 29 Körbe pro Stunde

Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,5 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 20 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Breite: 635 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 2175 mm

Gewicht: 159 kg

FAQ – Häufig gestellte Fragen Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?

Wir empfehlen die Verwendung von Winterhalter Reinigern und Klarspülern, die speziell auf die Maschine abgestimmt sind, um optimale Spülergebnisse und eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Sie finden eine passende Auswahl in unserem Shop.

Wie oft sollte die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH gewartet werden?

Eine regelmäßige Wartung durch einen qualifizierten Servicetechniker ist empfehlenswert, um die einwandfreie Funktion und Langlebigkeit der Maschine sicherzustellen. Wir bieten entsprechende Wartungsverträge an.

Welche Vorteile bietet die Energy Plus Wärmerückgewinnung?

Die Energy Plus Wärmerückgewinnung nutzt die Abwasser- und Wrasenwärme, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies reduziert den Energieverbrauch und senkt die Betriebskosten der Spülmaschine erheblich.