Description

Hendi Quarz-Salamander MAXI GN 1/1 GastronomieSalamander

Der Hendi QuarzSalamander MAXI GN 1/1 liefert mit 4500 W und neun QuarzHeizelementen schnelle Erwärm, Grill und Gratinierprozesse. Das Edelstahlgehäuse und die integrierte Schutzvorrichtung für die Heizelemente erhöhen die Betriebssicherheit.

Durch das 1,3 m lange Netzkabel ohne Stecker kann das Gerät flexibel in der Großküche installiert werden. Die Abmessungen betragen 682 mm × 528 mm × 455 mm (B × L × H) bei einer Betriebsspannung von 400 V.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus robustem Edelstahl, das Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Zwei verchromte Roste (530 mm × 340 mm) sind mit abnehmbaren Griffen ausgestattet und können vertikal auf zwei Ebenen mit Abständen von 70 mm bzw. 45 mm positioniert werden.

Einsatzbereiche

Der Salamander eignet sich für das Grillen, Erhitzen und Gratinieren von Speisen im GNFormat, insbesondere in Restaurants, Hotels und Kantinen, wo kurze Garzeiten und gleichmäßige Hitzeverteilung gefordert sind.

Betriebsvorteile

Die drei unabhängig steuerbaren QuarzHeizelemente ermöglichen präzise Temperaturkontrolle. Ein integrierter Timer lässt eine Laufzeit von bis zu 15 Minuten oder Dauerbetrieb einstellen. Das EdelstahlKrümelfach sammelt Ablagerungen und unterstützt die Reinigung.

Technische Eigenschaften

Leistung: 4500 W

Spannung: 400 V

Abmessungen (B × L × H): 682 mm × 528 mm × 455 mm

Netzkabel: 1,3 m, ohne Stecker

Heizelemente: 9 QuarzElemente, verteilt auf 3 steuerbare Ebenen

Roste: 2 verchromte Roste, 530 mm × 340 mm, mit abnehmbaren Griffen

Vertikale Rostposition: 70 mm und 45 mm Abstand

Timer: 015 Minuten oder Dauerbetrieb

Krümelfach: aus Edelstahl

Vorteile auf einen Blick

Hohe Leistung von 4500 W für schnelles Erhitzen

Neun QuarzHeizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung

Verchromte Roste mit abnehmbaren Griffen für einfache Handhabung

Unabhängig steuerbare Heizelemente für präzise Garprozesse

Edelstahlgehäuse und Schutzvorrichtung erhöhen Langlebigkeit

Timer mit bis zu 15 Minuten für kontrollierten Betrieb

FAQ

Welche Garfunktionen bietet der Hendi QuarzSalamander?
Er ermöglicht Grillen, Erhitzen und Gratinieren von Speisen über die neun QuarzHeizelemente.

Wie wird das Gerät in der Küche installiert?
Das 1,3 m lange Netzkabel ohne Stecker erlaubt eine flexible Platzierung; die Anschlussbedingungen entsprechen 400 V.

Für welche Küchenbereiche ist der Salamander geeignet?
Er ist für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben, Großküchen und Kantinen konzipiert, insbesondere für GNFormatGerichte.

Welche Sicherheitsmerkmale sind vorhanden?
Ein EdelstahlSchutzgehäuse umschließt die QuarzHeizelemente und ein Krümelfach verhindert Ablagerungen im Garraum.