Description
EKU Elektro-Ceranherd 2 Kochstellen C-850-EST-2 Professionelle Kochleistung für das Gastgewerbe
Der EKU Elektro-Ceranherd C-850-EST-2 ist für den Dauerbetrieb in Gastronomieküchen konzipiert. Zwei CeranKochstellen mit je 4,0 kW ermöglichen eine schnelle Wärmebereitstellung, während die glatte CeranOberfläche die Reinigung erleichtert.
Das Gehäuse aus Edelstahl (CNS 1.4301) erfüllt die Hygieneanforderungen von Großküchen. Der offene Unterbau erlaubt die Integration in vorhandene Küchenzeilen, und die Abmessungen (B 400 mm × T 850 mm × H 850 mm) unterstützen platzsparende Installationen.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Herd ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, CateringEinrichtungen und anderen Gastronomiebetrieben vorgesehen, die eine zuverlässige elektrische Kochfläche benötigen. Durch den Anschlusswert von 400 V und einer Gesamtleistung von 8,0 kW ist er für höhere Strombelastungen ausgelegt.
Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl nach Norm CNS 1.4301, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Die CeranKochplatte ist aus hitzebeständigem Glas, das Temperaturschwankungen standhält.
Einsatzbereiche
Geeignet für stationäre Küchen in der Gastronomie, für Großküchen in Hotels sowie für mobile CateringEinheiten, sofern ein Anschluss von 400 V verfügbar ist.
Betriebsvorteile
Die gleichmäßige Wärmeverteilung der CeranPlatte reduziert lokale Überhitzung und unterstützt gleichbleibende Garergebnisse. Der offene Unterbau ermöglicht eine flexible Anordnung von Kühlgeräten und Geschirrspülern hinter dem Herd.
Technische Eigenschaften
Glatte CeranKochplatte
Kochfeldgröße: 350 mm × 705 mm
2 Kochstellen, je 4,0 kW
Unterbau: vorne offen
Gehäuse: Edelstahl CNS 1.4301
Anschlusswert: 400 V, 8,0 kW
Abmessungen: B 400 mm × T 850 mm × H 850 mm
Vorteile auf einen Blick
Elektrische Leistung von 8,0 kW für hohe Kochkapazität
Robustes Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen
Offener Unterbau für einfache Integration in bestehende Küchenlayouts
Kompatibel mit Standard400VStromversorgung
FAQ
Für welche Küchenarten ist der EKU ElektroCeranherd C850EST2 geeignet?
Der Herd ist für Gastronomieküchen, Hotelküchen und CateringEinheiten konzipiert, die eine elektrische Kochfläche mit 400 V Anschluss benötigen.
Wie wird der Herd in die Küchenzeile eingebaut?
Der offene Unterbau erlaubt die rückseitige Installation hinter bestehenden Geräten; ein freier Zugang zur Vorderseite bleibt erhalten.
Welche Materialien werden für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl nach CNS 1.4301.
Wie groß ist die Kochfläche?
Die CeranKochplatte misst 350 mm × 705 mm.
Reviews
There are no reviews yet.