Description
Produktinformationen „Contacto Fischfiliermesser“
Fischfiliermesser
flexible, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15),
vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff,
Messerhärte 56 HRC,
spülmaschinengeeignet,
schwere Profiqualität,
ideal zum Filetieren,
durch die flexible Klinge lassen sich Haut und Gräten sauber von Fleisch und Fisch ablösen
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