Description
Der Kühltisch GN 3100 TNG verbindet gekühlten Stauraum mit direktem Arbeiten in Vorbereitung, Theke, Pizza-, Salat- oder Snackbereich.
Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.
So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
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