Description
Bartscher Elektroherd Serie 900 ProfiLösung für die Gastronomie
Der Bartscher Elektroherd Serie 900 ist die ideale Küchenlösung für stark frequentierte Großküchen. Gefertigt aus robustem CNS 18/10, bietet er sechs massive GusseisenPlatten (300 × 300 mm) für simultanes Braten, Grillen und Warmhalten. Der integrierte 2/1 GNBackofen mit Flügeltür und 105 l Garraumvolumen ermöglicht energiesparendes Aufwärmen und Backen dank drei EinzelEinschüben und einer präzisen Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C. Die höhenverstellbare Arbeitsfläche (855 mm900 mm) und der integrierte Wrasenabzug sorgen für ergonomisches Arbeiten und optimale Luftzirkulation. Mit einem Anschlusswert von 30,2 kW (Herd) und 6,2 kW (Backofen) ist das Gerät für hohe Belastungen ausgelegt.
Hauptmerkmale
6 GusseisenPlatten (je 4 kW)
2/1 GNBackofen, 105 l, 3 Einschübe
Flügeltür, 570 mm × 340 mm × 830 mm Unterbau
Höhenverstellbare Arbeitsfläche bis 900 mm
Wrasenabzug für optimale Luftzirkulation
Temperaturbereich 50 °C 300 °C
Spannung 400 V, Schutzart IPX4
Technische Daten
Gesamtmaße: 1200 mm × 900 mm × 900 mm (B × T × H)
Material Kochfläche: Gusseisen
BackofenHöhe 265 mm, Abstand zwischen Einschüben 50 mm
Anschlusswert Herd 30,2 kW, Backofen 6,2 kW
EdelstahlGarraum, Standgerät, Geräteanschluss 3 NAC
Produktdetails
Herstellernummer: Bartscher Elektroherd 900 6 Platten EBO
6 GusseisenPlatten (300 × 300 mm)
2/1 GNBackofen, 105 l, 3 Einschübe
Flügeltür, 570 mm × 340 mm × 830 mm Unterbau
Höhenverstellbare Arbeitsfläche bis 900 mm, Wrasenabzug
Temperaturbereich 50 °C 300 °C
Anschlusswert 30,2 kW, BackofenAnschluss 6,2 kW
Spannung 400 V, Schutzart IPX4
EdelstahlGarraum, Standgerät, Geräteanschluss 3 NAC






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