Description

Bartscher Wärmeschrank 700 B1600 Wärmeschrank für die Gastronomie

Der Bartscher Wärmeschrank 700 (Modell B1600) ist ein EdelstahlThermobehälter zur Warmhaltung von Speisen in professionellen Küchen. Die Arbeitsfläche misst 1600 mm × 700 mm und ist für eine Tragfähigkeit von bis zu 237 kg ausgelegt.

Die Temperatur lässt sich stufenlos von 20 °C bis 80 °C regeln. Der Schrank verfügt über zwei einseitige Schiebetüren, eine elektronische Knebelsteuerung und eine Kontrollleuchte.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gehäuse und Arbeitsfläche bestehen aus Edelstahl mit ScotchBriteSchliff. Die Füße sind aus Vierkantrohr (40 mm × 40 mm) und höhenverstellbar.

Einsatzbereiche

Der Wärmeschrank wird in Großküchen, Hotelrestaurants und CateringBetrieben eingesetzt, wo warme Speisen über längere Zeit auf Temperatur gehalten werden müssen.

Betriebsvorteile

Durch die stufenlose Temperaturregelung kann die Wärme exakt an den jeweiligen Speisentyp angepasst werden. Die robuste Konstruktion ermöglicht eine gleichmäßige Lastverteilung, sodass schwere Behälter auf der Arbeitsfläche platziert werden können.

Technische Eigenschaften

Abmessungen (B × T × H): 1600 mm × 700 mm × 850 mm (verstellbar bis 900 mm)

Innenmaße: Breite 1455 mm, Tiefe 620 mm, Höhe 580 mm

Temperaturbereich: 20 °C 80 °C, stufenlose Regelung

Anschlusswert: 2 kW, Spannung 230 V, Frequenz 50/60 Hz

Tragfähigkeit Arbeitsplatte: max. 237 kg, Zwischenboden: max. 200 kg

Ein/Ausschalter: ja, Kontrollleuchte: ja

Steuerung: elektronisch, Knebelbedienung

Türart: einseitige Schiebetüren

Lieferzustand: fertig montiert

Vorteile auf einen Blick

Edelstahlkonstruktion mit ScotchBriteOberfläche

Stufenlose Temperaturregelung von 20 °C bis 80 °C

Höhenverstellbar (850 mm 900 mm)

Arbeitsfläche 1600 mm × 700 mm, Tragfähigkeit 237 kg

Einseitige Schiebetüren für schnellen Zugriff

Fertige Montage, sofort einsetzbar

FAQ

Für welchen GastronomieBereich eignet sich der Bartscher Wärmeschrank 700?
Er ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und CateringBetrieben konzipiert, wo warme Speisen über längere Zeit gehalten werden müssen.

Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Temperatur wird über eine elektronische Knebelsteuerung stufenlos im Bereich von 20 °C bis 80 °C geregelt.

Welche Anschlusswerte sind erforderlich?
Der Wärmeschrank benötigt einen Anschlusswert von 2 kW bei 230 V und einer Frequenz von 50/60 Hz.

Ist eine Nachrüstung von zusätzlichen Zwischenböden möglich?
Der Schrank wird mit einem vollflächigen Zwischenboden geliefert; weitere Änderungen sind nur nach individueller Anfrage realisierbar.

Wie hoch ist die maximale Belastung der Arbeitsfläche?
Die Arbeitsfläche kann bis zu 237 kg tragen, der Zwischenboden bis zu 200 kg.