Description
Mit Kranzform – mit geripptem Boden 220 mm lassen sich Backwaren, Kuchen, Desserts oder kleine Portionen gleichmäßiger vorbereiten und optisch ansprechend ausarbeiten.
Format, Material, Größe oder Stückzahl etwa WALTER BACKFORM; PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT; Spezielle Antihaft-Beschichtung,; Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,; besonders schwere Profi-Qualität,; optimale Wärmeleitung,; gleichmäßiges Backen,; obstsäurebeständig, lassen sich gut auf das geplante Produkt und die benötigte Menge abstimmen.
So können Betriebe Rezepturen, Portionsgrößen und Präsentationsformen besser standardisieren, ohne bei jedem Einsatz neu planen zu müssen.
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