Description
Ideal für schaumige Zubereitungen wie Mousse, Saucen, Karamell, Gelees oder dickflüssige Coulis, Nuss- oder Mandelbiskuit, Schokoladenkuchen usw.
Mit 2 abnehmbaren Düsen aus Edelstahl, um den Ausfluss zu regulieren.
3 Durchmesser: 5, 10 und 15 mm.
Großer Durchmesser der integrierten Düse -15 mm- damit die Luftmoleküle nicht zerstört werden und die Zubereitungen ihren schaumigen Eigenschaften nicht verlieren: Cremigkeit bleibt erhalten.
Die 2 Griffe ermöglichen eine gute Verteilung der Masse und eine leichte Handhabung.
Ständer aus Edelstahl.
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