Description

APS GN 1/1 Behälter 53 x 32,5 cm Edelstahlbehälter für die Gastronomie

Der APS GN 1/1 Behälter aus rostfreiem ChromNickelEdelstahl ist für den professionellen Einsatz in Großküchen, Hotels und CateringBetrieben konzipiert. Mit einer Tiefe von 20 mm und einem Fassungsvermögen von 2,5 Liter entspricht er dem GNFormat 1/1 und lässt sich nahtlos in vorhandene GastronomieKältetechnik integrieren.

Die elektropolierte, seidenmatte Oberfläche des Behälters erleichtert die Reinigung und unterstützt die Einhaltung hygienischer Standards in Lebensmittelbereichen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gefertigt aus rostfreiem ChromNickelEdelstahl mit elektropolierter Oberfläche. Der Werkstoff ist korrosionsbeständig und hitzebeständig, wodurch er sowohl für kalte als auch für warme Anwendungen geeignet ist.

Einsatzbereiche

Der Behälter kann in Buffets, Kühltruhen, Warmhaltegeräten sowie in der direkten Zubereitung von Speisen eingesetzt werden. Er erfüllt die Anforderungen von professionellen Gastronomiebetrieben, Großküchen und CateringServices.

Betriebsvorteile

Durch die stabile Edelstahlkonstruktion bleibt die Form bei thermischen Belastungen erhalten. Die elektropolierte Oberfläche reduziert die Anhaftung von Lebensmittelresten und minimiert den Aufwand bei der Reinigung. Das standardisierte GNFormat ermöglicht eine problemlose Integration in vorhandene Gerätesysteme.

Technische Eigenschaften

Material: ChromNickelEdelstahl, elektropoliert

Abmessungen (L × B): 53 mm × 32,5 mm

Tiefe: 20 mm

Fassungsvermögen: 2,5 Liter

GNFormat: 1/1

Einsatzbereich: Gastronomie, Großküchen, Catering

Vorteile auf einen Blick

Standardisiertes GNFormat 1/1 für modulare Küchensysteme

Rostfreier Edelstahl mit elektropolierter, seidenmatter Oberfläche

Hitzebeständig und korrosionsbeständig

Fassungsvermögen von 2,5 Liter bei geringer Tiefe von 20 mm

FAQ

Welche GNFormate können mit dem APS GN 1/1 Behälter kombiniert werden?
Der Behälter entspricht dem GNFormat 1/1 und lässt sich mit allen gängigen GNKomponenten, die das 1/1Format unterstützen, kombinieren.

Ist der Behälter für den Einsatz in Warmhaltegeräten geeignet?
Ja, der Edelstahl ist hitzebeständig und kann sowohl in Warmhaltegeräten als auch in Kühlgeräten verwendet werden.

Wie wird der Behälter gereinigt?
Die elektropolierte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung mit gängigen Lebensmittelreinigern; ein Abspülen mit warmem Wasser ist ausreichend.

Für welche Betriebstemperaturen ist der Behälter ausgelegt?
Der Behälter ist korrosions- und hitzebeständig, sodass er in typischen Kühl- und Warmhaltungsbereichen der Gastronomie eingesetzt werden kann.