Description

WAS Servierbrett PURE OLIVE, 40 × 20 cm, Olivenholz Gastronomiebedarf

Das Servierbrett PURE OLIVE besteht aus Olivenholz, das aus rückgeschnittenen Olivenbäumen gewonnen wird. Es ist mit Öl veredelt, was antibakterielle Eigenschaften und Feuchteschutz bietet.

Mit den Maßen 40 × 20 cm und einer Höhe von 2 cm bietet das Brett ausreichende Fläche für Portionen, Desserts und Dekorationsartikel. Eine 1 cm tiefe Vertiefung verhindert das Verrutschen von Tellern oder Gläsern.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Das Brett ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert, wo hygienische Oberflächen und robuste Materialien gefordert werden.

Material & Verarbeitung

Olivenholz zeichnet sich durch hohe Dichte und Härte aus. Die natürliche Maserung entsteht durch die Wachstumsstruktur des Baumes. Die Ölveredelung schützt das Holz vor Feuchtigkeit und unterstützt die antibakterielle Wirkung.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Präsentation von Vorspeisen, Buffets, Buffettafeln, sowie für die Ablage von Gläsern und kleinen Tellern in der Großküche.

Betriebsvorteile

Durch die extreme Härte des Olivenholzes ist das Brett beständig gegen mechanische Belastungen. Die Ölbeschichtung reduziert die Notwendigkeit häufiger Reinigungszyklen und minimiert das Risiko von Wasseraufnahme.

Technische Eigenschaften

Material: Olivenholz aus rückgeschnittenen Olivenbäumen

Abmessungen: 40 × 20 cm

Höhe: 2 cm

Vertiefung: 1 cm

Oberflächenbehandlung: Ölveredelung

Serienname: OLIVE

Vorteile auf einen Blick

Extrem hartes Olivenholz mit lebendiger Maserung

Antibakterielle Wirkung durch Ölveredelung

Feuchtigkeitsbeständig und pflegeleicht

Vertiefung verhindert Verrutschen von Geschirr

Nachhaltiges Material aus kontrolliertem Rückschnitt

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Servierbrett geeignet? Es kann in Restaurants, Hotels, Catering-Services und Großküchen eingesetzt werden. Wie wird das Brett gereinigt? Durch die Ölveredelung lässt sich das Brett mit einem feuchten Tuch abwischen; zusätzliche Reinigung ist nicht erforderlich. Welcher Vorteil bietet die 1 cm Vertiefung? Sie verhindert das Verrutschen von Tellern oder Gläsern während des Service. Ist das Olivenholz nachhaltig? Ja, das Holz stammt aus rückgeschnittenen Olivenbäumen, wodurch vorhandene Bestände genutzt werden.