Description

KBS Induktions-Kochfläche 3,5 kW mit Soft-Touch SCHOTT CERAN® Feld

Die KBS InduktionsKochfläche liefert 3500 W Induktionstechnik und ein SoftTouchBedienfeld. Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Gewerbe konzipiert und bietet digitale Temperatur- und Leistungsregelung.

Durch das Edelstahlgehäuse und die SCHOTT CERAN® Glaskeramikfläche ist eine robuste Bauweise und eine einfache Reinigung gewährleistet.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Kochfläche ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und anderen gewerblichen Küchen geeignet, wo präzise Temperaturkontrolle und schnelle Leistungsanpassungen erforderlich sind.

Material & Verarbeitung

Gehäuse aus Edelstahl kombiniert mit einer SCHOTT CERAN® GlaskeramikKochfläche (285 × 285 mm) ergibt eine langlebige Oberfläche, die beständig gegen Kratzer und mechanische Beanspruchung ist.

Einsatzbereiche

Die Einheit kann in stationären Küchengeräten, mobilen Kochstationen und integrierten Arbeitsflächen von Gastronomiebetrieben eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Das digitale LEDDisplay ermöglicht die Auswahl von 10 Leistungsstufen (5003500 W) und eine Temperaturspanne von 60 °C bis 240 °C. Der integrierte Überhitzungsschutz sowie die Timerfunktion (0180 Min.) unterstützen einen sicheren und flexiblen Betrieb.

Technische Eigenschaften

Edelstahlgehäuse

SCHOTT CERAN® GlaskeramikKochfläche

KochzonenØ: innen 12 cm / außen 26 cm

SoftTouchBedienfeld mit LEDDisplay

Temperaturbereich: +60 °C bis +240 °C

Leistungsregelung in 10 Stufen

Timerfunktion (180 Min.)

Maße (BxTxH): 340 × 440 × 120 mm

Anschlusswert: 3,5 kW / 230 V

Höhenverstellbare Füße

Bruttogewicht: 8 kg

Vorteile auf einen Blick

Kompatible Induktionskochfläche, digitale Steuerung, temperaturgeregelte Kochzonen, Überhitzungsschutz, einstellbarer Timer, wartungsarmes Edelstahlgehäuse, höhenverstellbare Aufstellung.

FAQ

Welche Leistungsstufen stehen zur Verfügung?
Die Kochfläche bietet zehn Leistungsstufen von 500 W bis 3500 W.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Ein digitales LEDDisplay ermöglicht die Einstellung von 60 °C bis 240 °C.

Ist ein Überhitzungsschutz vorhanden?
Ja, ein integrierter Überhitzungsschutz schützt die Einheit bei zu hohen Temperaturen.

Für welche Küchenarten ist die KBS InduktionsKochfläche geeignet?
Sie ist für Gastronomie, Großküchen und andere gewerbliche Kochumgebungen konzipiert.