Description
speisenausgabe warm Nordcap Speisenausgabe TR-BROWN 4/1 WARM SERVICE
Die Nordcap Speisenausgabe TR-BROWN 4/1 WARM SERVICE ist für die Warmhaltung von Speisen in gastronomischen Betrieben konzipiert. Sie unterstützt die Präsentation von Gerichten aus GN 1/1Behältern und ermöglicht eine Temperaturregelung zwischen 60 °C und 100 °C.
Das Gerät ist steckerfertig (2,19 kW, 230 V) und lässt sich dank komplett herausziehbarer Bauweise leicht reinigen. Die äußeren Abmessungen betragen 1494 mm × 650 mm × 1288 mm.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Ausgabe verfügt über eine kundenseitige Frontscheibe aus Glas, einen feststehenden GlasHustenschutz und HartglasWarmhalteplatten. Halogenheizstrahler befinden sich unter der oberen Ablage. Die elektronische Steuerung ist mit einer Digitalanzeige ausgestattet, ein Sicherheitsthermostat schützt den Betrieb.
Einsatzbereiche
Die Maschine ist für Restaurants, Hotels, CateringBetriebe und Großküchen geeignet, wo GN 1/1Behälter verwendet werden und eine kontinuierliche Warmhaltung von Speisen erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Durch die digitale Temperaturregelung kann die gewünschte Wärme exakt eingestellt werden. Der herausziehbare Aufbau reduziert den Aufwand für Reinigung und Wartung. Der GlasHustenschutz trägt zur hygienischen Trennung von Speisen und Umgebung bei.
Technische Eigenschaften
Kompatibel mit GN 1/1Behältern
Frontscheibe (kundenseitig) für Sichtbarkeit
Feststehender GlasHustenschutz
Halogenheizstrahler unter oberer Ablage
HartglasWarmhalteplatten
Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
Sicherheitsthermostat
Steckerfertig (2,19 kW, 230 V, 50 Hz)
Temperaturbereich: 60 °C 100 °C
Außenmaße: 1494 × 650 × 1288 mm
Standardfarbe: Wenge (alternativ Hemlock oder RAL nach Wahl)
Vorteile auf einen Blick
Temperaturpräzision durch digitale Steuerung
Einfache Reinigung dank herausziehbarer Bauweise
Hygienische Präsentation durch GlasFront und Hustenschutz
Kompatibilität mit gängigen GNBehältern
FAQ Für welche Behältergrößen ist die Nordcap Speisenausgabe geeignet? Sie ist für GN 1/1Behälter ausgelegt. Wie wird die Temperatur eingestellt? Über die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige kann der Temperaturbereich von 60 °C bis 100 °C eingestellt werden. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche zugelassen? Ja, die Maschine ist steckerfertig (2,19 kW, 230 V) und verfügt über einen Sicherheitsthermostat für den kontinuierlichen Betrieb. Wie lässt sich die Speisenausgabe reinigen? Der komplett herausziehbare Aufbau ermöglicht eine schnelle und vollständige Reinigung der Arbeitsflächen. Welche Farben stehen zur Verfügung? Standardfarbe ist Wenge; alternativ können Hemlock oder eine RALFarbe nach Wunsch bestellt werden.
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