Description

Contacto Konvektomatenblech 2/1, 10 mm Für höchste Ansprüche in der Gastronomie

Das Contacto Konvektomatenblech 2/1, 10 mm ist die optimale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die Wert auf Widerstandsfähigkeit und lange Nutzungsdauer legen. Dieses Blech aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gewährleistet ausgezeichnete Resistenz gegen Korrosion und hohe Beanspruchung, ideal für den täglichen Einsatz. Die robuste Bauweise sichert eine lange Lebensdauer, selbst unter den harten Bedingungen professioneller Küchen.

Edelstahl Konvektomatenblech 2/1: Optimale Maße für effiziente Nutzung

Mit einer Tiefe von 10 mm und der standardisierten GN 2/1-Größe ist dieses Edelstahl Konvektomatenblech 2/1 für den Einsatz in allen gängigen Konvektomaten und Backöfen ausgelegt. Die präzisen Abmessungen ermöglichen eine effiziente Nutzung des Garraums und gewährleisten gleichmäßige Ergebnisse beim Backen, Garen und Warmhalten von Speisen. Die Einhaltung der Gastronorm (GN) garantiert Kompatibilität und einfache Integration in bestehende Systeme.

Contacto Konvektomatenblech: Material und Verarbeitung

Das Contacto Konvektomatenblech wird aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt. Diese Legierung zeichnet sich durch ihren hohen Chrom- und Nickelanteil aus, was eine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit gewährleistet. Die glatte, porenfreie Oberfläche verhindert die Anhaftung von Speiseresten und erleichtert die Reinigung. Die Materialstärke von 10 mm sorgt für eine hohe Formstabilität und verhindert Verformungen auch bei hohen Temperaturen.

Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie

Dieses Konvektomatenblech ist vielseitig einsetzbar in den unterschiedlichsten Gastronomieprozessen. Ob zum Backen von Brot und Kuchen, zum Garen von Fleisch und Gemüse oder zum Warmhalten von Speisen das Blech bietet optimale Voraussetzungen für gleichmäßige und effiziente Ergebnisse. Es eignet sich ideal für Restaurants, Kantinen, Catering-Unternehmen und andere Betriebe mit hohem Durchsatz.

Betriebswirtschaftliche Vorteile auf einen Blick

Zeitersparnis: Schnellere und gleichmäßigere Garergebnisse reduzieren die Zubereitungszeit.

Hygienestandards: Edelstahl 18/10 ist leicht zu reinigen und desinfizieren.

Reduzierter Reinigungsaufwand: Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Speiseresten.

Haltbarkeit im Dauereinsatz: Die robuste Konstruktion garantiert eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung.

Wirtschaftlichkeit: Keine Notwendigkeit für Einwegprodukte, was Kosten spart und die Umwelt schont.

Contacto Konvektomatenblech vs. Standardbleche

Im Vergleich zu Standardblechen bietet das Contacto Konvektomatenblech aus Edelstahl 18/10 eine deutlich höhere Lebensdauer und eine bessere Korrosionsbeständigkeit. Die präzisen Abmessungen nach Gastronorm (GN) gewährleisten eine optimale Passform in Konvektomaten und Backöfen, während Standardbleche oft Abweichungen aufweisen können.

Technische Daten

Material: Edelstahl 18/10

Abmessungen: GN 2/1

Tiefe: 10 mm

Geeignet für: Konvektomaten, Backöfen

FAQ Häufig gestellte Fragen Ist das Konvektomatenblech spülmaschinengeeignet?

Ja, das Contacto Konvektomatenblech 2/1 aus Edelstahl 18/10 ist spülmaschinengeeignet. Dies ermöglicht eine schnelle und hygienische Reinigung im Gastronomiebetrieb.

Welche Vorteile bietet Edelstahl 18/10 in Bezug auf Hygiene?

Edelstahl 18/10 ist ein besonders hygienisches Material, da seine glatte, porenfreie Oberfläche das Anhaften von Bakterien und Keimen verhindert. Zudem ist es leicht zu reinigen und zu desinfizieren.

Ist das Konvektomatenblech für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet?

Ja, das Contacto Konvektomatenblech 2/1 ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Großküchen konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die hohe Materialstärke gewährleisten eine lange Lebensdauer und Formstabilität, auch bei hohen Temperaturen und häufiger Nutzung.