Description

Nordcap Kühltisch CLM 650 2-7001 Profi-Kühlung für Gastronomie

Der Nordcap Kühltisch CLM 650 2-7001 ist eine robuste und effiziente Kühllösung, speziell entwickelt für die hohen Anforderungen in Gastronomiebetrieben. Mit seinen zwei Abteilen, geeignet für GN 1/1 Behälter, bietet dieser Kühltisch optimalen Stauraum und zuverlässige Kühlung für Ihre Lebensmittel.

Nordcap Kühltisch CLM 650: Langlebigkeit und Effizienz für Ihre Küche

Der Nordcap Kühltisch CLM 650 wurde konzipiert, um den Arbeitsablauf in professionellen Küchen zu optimieren. Die hochwertige Verarbeitung, das durchdachte Design und die energieeffiziente Kühlung machen ihn zu einer lohnenden Investition. Die präzise Temperaturregelung, gesteuert durch eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, sorgt für optimale Lagerbedingungen. Das intelligente Airflow-System garantiert eine gleichmäßige Kühlung im gesamten Innenraum, was die Haltbarkeit Ihrer Produkte verlängert.

Robuste Bauweise und Hygiene für den Dauereinsatz

Gefertigt aus hochwertigem CNS (Chromnickelstahl) bietet der Kühltisch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber den Belastungen im Gastronomiealltag. Die glatten Oberflächen sind leicht zu reinigen und entsprechen höchsten Hygienestandards. Abgerundete Ecken im Innenraum erleichtern die Reinigung zusätzlich und minimieren das Risiko von Schmutzablagerungen. Die selbstschließenden Volltüren mit CNS-Griffleisten und 95°-Offenstellung ermöglichen einen schnellen und bequemen Zugriff auf die gekühlten Lebensmittel.

Optimierte Prozesse in der Gastronomie

Der Nordcap Kühltisch CLM 650 ist ideal für die Vorbereitung und Lagerung von Speisen in Restaurants, Großküchen, Kantinen und Catering-Betrieben. Durch die Möglichkeit, GN 1/1 Behälter zu verwenden, lassen sich Lebensmittel effizient lagern und vorbereiten. Die integrierte HACCP-Kontrollfunktion überwacht die Kühlkette und warnt bei Abweichungen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die 3-stufige Feuchtigkeitssteuerung sorgt für optimale Lagerbedingungen verschiedener Lebensmittelgruppen.

Betriebswirtschaftliche Vorteile des Nordcap Kühltischs

Die Energieeffizienzklasse A und der geringe Anschlusswert von 0,22 kW tragen zur Senkung der Betriebskosten bei. Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand erheblich und sparen Zeit und Ressourcen. Die herausziehbare Maschinenfach ermöglicht eine einfache Reinigung und Wartung der Kühltechnik. Die hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit des Geräts minimieren Ausfallzeiten und sorgen für einen reibungslosen Küchenbetrieb.

Vorteile des Nordcap Kühltisch CLM 650 auf einen Blick:

Optimale Kühlung durch intelligentes Airflow-System

Einfache Reinigung und Wartung dank herausziehbarer Maschine

Hohe Hygienestandards durch CNS-Bauweise und abgerundete Ecken

Energiesparend durch Energieeffizienzklasse A

Zuverlässige Temperaturüberwachung durch HACCP-Kontrollfunktion

Flexibel einsetzbar durch Sockel-, Einbau- und Unterbaufähigkeit

Zeitersparnis durch automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung

Technische Daten:

Abmessungen (BxTxH): 1245 x 700 x 800 mm

Temperaturbereich: -2 bis 10 °C

Bruttoinhalt: 265 Liter

Nettoinhalt: 164 Liter

Kältemittel: R-290 (50 g)

Anschlusswert: 0,22 kW (230 V, 50 Hz)

Energieeffizienzklasse: A

Geeignet für GN 1/1

FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Nordcap Kühltisch CLM 650 Ist der Nordcap Kühltisch CLM 650 für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, der Nordcap Kühltisch CLM 650 ist speziell für die hohen Anforderungen in Gastronomiebetrieben konzipiert und gefertigt. Die robuste CNS-Bauweise, die effiziente Kühlung und die einfache Wartung gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb auch im Dauereinsatz.

Welche Vorteile bietet die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung?

Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand erheblich und sparen Zeit. Sie verhindern die Bildung von Eis und sorgen für eine konstante Kühlleistung. Das Tauwasser wird automatisch verdunstet, sodass keine manuelle Entleerung erforderlich ist.

Kann der Nordcap Kühltisch CLM 650 auch in eine bestehende Küchenzeile integriert werden?

Ja, der Kühltisch ist sockel-, bedingt einbau- und unterbaufähig und lässt sich dank Frontbe- und -entlüftung optimal in Ihre Kücheninfrastruktur integrieren. Bitte beachten Sie die entsprechenden Einbaumaße.