Description

KBS Kühlplatte geschlossen E-EKVP 2A GN 2/1 ohne Maschine

Die KBS Kühlplatte EEKVP 2A GN 2/1 ist für den Einbau in Theken, Buffets und gewerbliche Küchen konzipiert. Sie arbeitet mit dem Kältemittel R 404a und bietet eine Temperaturregelung im Bereich von 3 °C bis 5 °C.

Durch die Kombination aus Glasablagen, isolierten Rückschiebescheiben und einer digitalen Temperaturanzeige ermöglicht das Gerät eine gleichmäßige Kühlung von GNBehältern bis zu einer Tiefe von 30 mm.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die kompakte Bauform (Außenmaße 800 × 700 × 925 mm) und die Möglichkeit, bis zu zwei GNBehälter zu bestücken, machen die Kühlplatte für die Präsentation von kalten Speisen in Gastronomie und Großküchen geeignet.

Material & Verarbeitung

Der CNSRahmen und die Einbauplatte aus Chromnickelstahl 1.4301 bilden die strukturelle Basis. Die Glasablagen besitzen eine Stärke von 8 mm, die Rückschiebescheiben aus Isolierglas 14 mm sind mit einem CNSEinhängerahmen versehen.

Einsatzbereiche

Geeignet für Thekenbereiche, Buffetstationen und gewerbliche Küchen, bei denen GNBehälter bis zu einer Tiefe von 30 mm gekühlt werden müssen.

Betriebsvorteile

Die automatische Abtauung und die Umluftkühlung sichern einen stabilen Temperaturbereich bei Umgebungstemperaturen bis 21 °C. Die separat schaltbare Beleuchtung und das abnehmbare Bedienelement ermöglichen flexible Bedienkonzepte.

Technische Eigenschaften

Elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige

Automatische Abtauung, optional automatische Tauwasserverdunstung

Umluftkühlung

Kältemittel: R 404a (GWP 3922)

230 V, 90 kg Bruttogewicht

Beleuchtung separat schaltbar

Abnehmbares Bedienelement (max. 20 cm Abstand)

Hochklappbarer, beschichteter Verdampfer

Tauwasserablauf bauseitig erforderlich

Vorteile auf einen Blick

Kompatibel mit GNBehältern bis 30 mm Tiefe

Temperaturbereich 3 °C 5 °C

Glasablagen und IsolierglasRückschiebescheiben für stabile Kühlleistung

Automatisierte Abtaufunktion

Digitale Temperaturanzeige

FAQ Für welche GNBehältergrößen ist die Kühlplatte geeignet? Die Platte ist für GNBehälter bis zu einer Tiefe von 30 mm konzipiert. Welches Kältemittel wird verwendet? Das Gerät arbeitet mit dem Kältemittel R 404a. Wie wird die Abtauung gesteuert? Eine automatische Abtaufunktion ist integriert; optional kann eine automatische Tauwasserverdunstung nachgerüstet werden. Welche Temperatur kann die Kühlplatte halten? Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 3 °C und 5 °C. Ist eine separate Beleuchtung möglich? Ja, die Beleuchtung ist separat schaltbar.