Description
Contacto Backmatte Amaretti Backmatte für Gastronomiebedarf
Die Contacto Backmatte Amuretti besteht aus reinem, flexiblem Silikon und ist für den Einsatz in professionellen Küchen, Bäckereien und Großküchen konzipiert. Sie ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C und kann sowohl im Backofen als auch in Kühlräumen verwendet werden.
Mit den Maßen 30 × 17,5 cm und einer Höhe von 1,6 cm ist sie kompakt und lässt sich in gängigen Backöfen sowie in Kühlhäusern platzieren. Die matte Oberfläche ist terrakottafarben, spülmaschinenfest und bleibt geruchs und geschmacksneutral.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus flexiblem Silikon, ist die Backmatte formstabil und behält ihre Abmessungen auch bei wiederholten Temperaturwechseln.
Einsatzbereiche
Die Contacto Backmatte Amaretti kann zum Backen, Kühlen und Servieren von Teigwaren, Gebäck und anderen Lebensmitteln in Gastronomie, Bäckereien, Konditoreien und Großküchen eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Durch die Temperaturspanne von -60 °C bis +230 °C kann die Matte sowohl in Tiefkühlgeräten als auch in konventionellen Backöfen verwendet werden, ohne dass das Material seine Eigenschaften verliert. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand in der Gastronomie.
Technische Eigenschaften
Material: reines, flexibles Silikon
Farbe: terrakotta
Abmessungen: 30 × 17,5 cm, Höhe 1,6 cm
Temperaturbereich: -60 °C bis +230 °C
Formstabilität bei Temperaturschwankungen
Spülmaschinenfest
Geruchs und geschmacksneutral
Vorteile auf einen Blick
Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C
Flexibles Silikon, formstabil
Spülmaschinengeeignet
Geruchs und geschmacksneutral
Geeignet für Backofen, Kühlraum und Tiefkühlgeräte
FAQ
Welche Temperaturen kann die Contacto Backmatte Amaretti aushalten?
Sie ist von -60 °C bis +230 °C temperaturbeständig.
Ist die Matte für den Einsatz in Tiefkühlgeräten geeignet?
Ja, die Temperaturspanne umfasst -60 °C, sodass die Matte in Tiefkühlgeräten verwendet werden kann.
Wie wird die Backmatte gereinigt?
Sie ist spülmaschinenfest und kann daher im normalen Spülmaschinenprogramm gereinigt werden.
Für welche Küchenbereiche ist die Backmatte gedacht?
Sie ist für Gastronomie, Großküchen, Bäckereien und Konditoreien geeignet.
Beeinflusst das Silikon den Geschmack oder Geruch der Lebensmittel?
Das Material ist geruchs und geschmacksneutral, sodass keine Beeinflussung erfolgt.
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