Description
Bartscher ElektroGriddleplatte glatt OU GastronomieEquipment
Die Bartscher ElektroGriddleplatte (OU) ist ein Standgerät der Serie 900 für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Sie verfügt über eine glatte StahlBratfläche von 755 mm × 760 mm und zwei separat regelbare Heizzonen mit einem Anschlusswert von 15 kW bei 400 V.
Durch die höhenverstellbaren Füße lässt sich das Gerät von 900 mm bis 950 mm an die Arbeitsposition anpassen. Der offene Unterbau ermöglicht einen einfachen Zugriff für Reinigung und Wartung.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Bratfläche besteht aus robustem Stahl, die gesamte Konstruktion ist ebenfalls aus Stahl gefertigt und entspricht den Anforderungen industrieller Küchen.
Einsatzbereiche
Die Griddleplatte eignet sich für Restaurants, Hotels und CateringBetriebe, die mehrere Speisen gleichzeitig auf einer großen, glatten Oberfläche zubereiten müssen.
Betriebsvorteile
Mit zwei getrennt regelbaren Heizzonen kann die Temperatur für unterschiedliche Gerichte präzise eingestellt werden. Der Anschlusswert von 15 kW sorgt für schnelle Aufheizzeiten, während die Spannung von 400 V einen stabilen Betrieb gewährleistet.
Technische Eigenschaften
Anzahl Heizzonen: 2
Ausführung Bratfläche: glatt
Breite Bratfläche: 755 mm
Tiefe Bratfläche: 760 mm
Höhenverstellbar: 900 mm 950 mm
GeräteAnschluss: 3 NAC
Anschlusswert: 15 kW
Spannung: 400 V
Frequenz: 50/60 Hz
UnterbauArt: offen
Serie: 900
Typ: Standgerät
Material: Stahl
Maße (B × T × H): 800 mm × 900 mm × 900 mm
Vorteile auf einen Blick
Große, glatte Bratfläche für gleichzeitiges Garen
Zwei separat regelbare Heizzonen
Höhenverstellbare Füße für ergonomisches Arbeiten
Offener Unterbau für einfache Reinigung
Leistungsstarker Anschlusswert von 15 kW bei 400 V
FAQ
Welche Heizzonen sind bei der Bartscher ElektroGriddleplatte vorhanden?
Die Platte verfügt über zwei getrennt regelbare Heizzonen.
Wie hoch ist die maximale Anschlussleistung?
Der Anschlusswert beträgt 15 kW.
Für welche Küchenarten ist das Gerät geeignet?
Es ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und CateringBetrieben konzipiert.
Wie lässt sich die Arbeitshöhe anpassen?
Die Füße sind höhenverstellbar von 900 mm bis 950 mm.
Welcher Unterbau ist verbaut?
Das Gerät hat einen offenen Unterbau, der die Reinigung erleichtert.
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