Description

Rational iCombi Pro® Typ 10-2/1 Elektro Professionelle Küchentechnik für das Gastgewerbe

Der Rational iCombi Pro® Typ 10-2/1 Elektro ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Effizienz, Präzision und Zuverlässigkeit benötigen. Mit einer Kapazität von 10 x GN 2/1 und einer Leistung von bis zu 300 Mahlzeiten pro Tag eignet sich dieser Kombidämpfer perfekt für Hotels, Restaurants und Catering-Unternehmen.

Leistungsstark und vielseitig

Das Gerät verfügt über eine Heißluft- und Dampfleistung von je 36,0 kW und ermöglicht so präzises Garen, Dämpfen und Backen. Der Längseinschub für 2/1 und 1/1 GN bietet Flexibilität bei der Zubereitung verschiedener Speisen. Mit einem Anschlusswert von 37,4 kW und einer Absicherung von 3 x 63 A ist der iCombi Pro® für den professionellen Einsatz ausgelegt.

Einfache Installation und Wartung

Der Wasserzulauf (R 3/4) und Wasserablauf (DN 50) sorgen für eine unkomplizierte Integration in bestehende Kücheninfrastrukturen. Ein Wasserdruck von 1,06,0 bar gewährleistet zuverlässige Dampfversorgung. Beachten Sie, dass die Inbetriebnahme ausschließlich durch einen autorisierten Rational-Servicepartner erfolgen darf (nicht im Preis enthalten).

Produktdetails

Kapazität: 10 x GN 2/1

Anzahl Mahlzeiten pro Tag: 150300

Längseinschub: 2/1, 1/1 GN

Wasserzulauf: R 3/4

Wasserablauf: DN 50

Wasserdruck: 1,06,0 bar

Gewicht: 179 kg

Anschlusswert: 37,4 kW

Absicherung: 3 x 63 A

Netzanschluss: 3 NAC 400 V

Leistung Heißluft: 36,0 kW

Leistung Dampf: 36,0 kW

?? Wichtiger Hinweis zur Inbetriebnahme: Die Inbetriebnahme muss durch einen autorisierten Rational-Servicepartner erfolgen. Dieser Service ist nicht im Preis enthalten.

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