Description
Chromonorm Belegstation / Pizzakühltisch BR 795, GN 1/1, 2 Türen – 950x680x830/1
Die Chromonorm Belegstation BR 795 kombiniert eine zweiflügelige Kühltür mit einem Aufsatz aus Edelstahl für fünf GN 1/6Behälter. Der Kühlkorpus ist einteilig hochdruckgeschäumt und sowohl innen als auch außen aus Edelstahl gefertigt. Die Einheit wird über eine steckerfertige Umluftkühlung mit integriertem Verdampfer, automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung betrieben.
Die elektronische Regelung zeigt die Temperatur digital an und verfügt über einen beleuchteten Ein/Ausschalter. Die Maschine ist sockelbaufähig, wird ohne GNBehälter geliefert und kann an die üblichen 230 VNetze angeschlossen werden.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Kühlkorpus besteht aus einem Stück hochdruckgeschäumtem Edelstahl, die Flügeltüren sind ebenfalls hochdruckgeschäumt und besitzen integrierte Griffleisten sowie austauschbare MagnetDichtungen. Die Arbeitsplatte aus Granit und der Edelstahlaufsatz ermöglichen eine hygienische und robuste Oberfläche.
Einsatzbereiche
Die Belegstation ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Pizzerien konzipiert, wo gekühlte Vorbereitungsflächen für belegte Backwaren, Pizza und kalte Platten erforderlich sind.
Betriebsvorteile
Durch die verdampferfreie Innenraumkonstruktion wird die Luftzirkulation optimiert, während die automatische Abtauung den Wartungsaufwand reduziert. Die integrierte Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Kühlraum.
Technische Eigenschaften
Abmessungen (B × T × H): 950 mm × 680 mm × 825 mm
Temperaturbereich: +2 °C bis +12 °C
Anschlusswert: 320 W / 230 V / 50 Hz
Kältemittel: R290
Kälteleistung: 310 W bei 10 °C VT
Energieverbrauch: 2,6 kWh/24 h
4 Ausgleichsfüße, 2 Längsstege, 2 höhenverstellbare UAuflageschienenpaare, 2 Tragroste GN 1/1 aus CNS 18/10
Vorteile auf einen Blick
EdelstahlKühlkorpus und Granitarbeitsplatte
Umluftkühlung mit automatischer Abtauung
Digitale Temperaturanzeige mit beleuchtetem Schalter
Werkzeuglose Demontage der Maschinenfachblende für Kondensatorreinigung
MagnetDichtungen und integrierte Griffleisten an den Türen
Sockelbaufähig, Lieferung ohne GNBehälter
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Chromonorm Belegstation geeignet? Sie ist für Pizzerien, Bäckereien und Großküchen konzipiert, die gekühlte Vorbereitungsflächen für belegte Backwaren benötigen. Wie wird die Temperatur in der Belegstation geregelt? Eine elektronische Regelung mit Digitalanzeige steuert die Temperatur im Bereich von +2 °C bis +12 °C. Welche Kühltechnologie wird eingesetzt? Die Einheit nutzt eine steckerfertige Umluftkühlung mit einem in die Rückwand eingeschäumten Verdampfer, automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung. Wie erfolgt die Reinigung des Kondensators? Die Maschinenfachblende ist ohne Werkzeug abnehmbar, wodurch der Kondensator direkt zugänglich ist. Welche Anschlusswerte sind erforderlich? Der Anschlusswert beträgt 320 W bei 230 V und 50 Hz.
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