Description
Virtus Elektro-Nudelkocher – Professionelle Großküchentechnik Virtus Elektro-Nudelkocher – Effizienz für die Großküche
Der Virtus Elektro-Nudelkocher aus der Serie Excellence 11 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Großküchen. Mit einem 26-Liter-Becken in GN 2/3-Größe bietet er ausreichend Kapazität für den täglichen Einsatz. Die hochwertige Verarbeitung mit Edelstahl AISI 304 für die Arbeitsplatte und Edelstahl AISI 316 für das tiefgezogene Becken garantiert Langlebigkeit und Hygiene.
Leistungsstark und benutzerfreundlich
Der Nudelkocher arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 7,6 kW und ist für eine Spannung von 380-415 V ausgelegt. Die festen Heizelemente unter dem Becken sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Das Bedienfeld ist mit einer Anzeige für die Heizelemente und speziell gestalteten Knöpfen ausgestattet, die das Eindringen von Wasser verhindern.
Praktische Details für den professionellen Einsatz
Die Wasserfüllung erfolgt bequem über einen am Bedienfeld installierten Wasserhahn. Der emaillierte Gusseisen-Kamin und die robusten Seitenwände aus Edelstahl runden das hochwertige Design ab. Bitte beachten Sie, dass Nudelkörbe nicht im Lieferumfang enthalten sind.
Produktdetails
Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl
Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 15/10
Kamin aus emailliertem Gusseisen
Becken tiefgezogen aus Edelstahl AISI 316 GN 2/3
26 Liter Fassungsvermögen
Wasserfüllung mit am Bedienfeld installiertem Wasserhahn
Heizung durch feste Heizelemente unter dem Becken
Anzeige für die Aktivierung der Heizelemente
Speziell designte Knöpfe zur Vermeidung von Wassereintritt
Serie: Virtus Excellence 11
Betriebsart: Elektrisch
Spannung: 380-415 V
Elektrische Leistung: 7,6 kW
Kapazität: 1x GN 2/3 h=200 mm / 1x 26 L
Maße: B: 860 mm x T: 480 mm x H: 1070 mm
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