Description

WAS Servier- und Frittierkorb Ø 8,5 cm, Höhe 8 cm, Chromnickelstahl

Der WAS Servier- und Frittierkorb aus Chromnickelstahl ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit einem Durchmesser von 8,5 cm und einer Höhe von 8 cm lässt er sich in gängige Fritteusen integrieren und ermöglicht das Frittieren sowie Servieren von kleinen Portionen.

Die Konstruktion aus rostfreiem Chromnickelstahl erfüllt die geltenden Hygienevorschriften und ist spülmaschinengeeignet, wodurch eine schnelle Reinigung im Betriebsalltag gewährleistet wird.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Korb dient sowohl dem Frittieren von Snacks als auch dem Servieren von Beilagen und kann in Buffet-Stationen eingesetzt werden. Durch seine kompakte Bauweise passt er in die meisten StandardFritteusen von Gastroküchen.

Material & Verarbeitung

Chromnickelstahl ist korrosionsbeständig, hitzebeständig und lässt sich mechanisch bearbeiten, wodurch eine gleichbleibende Formstabilität auch bei wiederholtem Gebrauch gewährleistet ist.

Einsatzbereiche

Geeignet für das Frittieren von Pommes, Kroketten, Zwiebelringen sowie für die Präsentation von Beilagen auf Warmhaltegeräten.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die glatte Oberfläche reduziert das Anhaften von Lebensmitteln, was die Entnahme aus dem Korb erleichtert und die Reinigung beschleunigt. Das Material verhindert Wärmeverlust, sodass die Frittiertemperatur stabil bleibt.

Technische Eigenschaften

Material: Chromnickelstahl

Durchmesser: 8,5 cm

Höhe: 8 cm

Vorteile auf einen Blick

Rostfrei und hitzebeständig

Spülmaschinengeeignet

Kompatibel mit StandardFritteusen

Erfüllt Hygienevorschriften für Gastronomiebedarf

FAQ

Welche FritteusenModelle können den WAS Servier und Frittierkorb aufnehmen?
Der Korb passt in alle Fritteusen, deren Einsatzbehälter einen Innendurchmesser von mindestens 9 cm aufweist.

Ist der Korb für die spülmaschinengeeignete Reinigung geeignet?
Ja, das ChromnickelstahlMaterial ist spülmaschinenfest und behält seine Form nach wiederholtem Waschen.

Welche Lebensmittel können mit diesem Korb frittiert werden?
Er ist für kleine Portionen von frittierten Snacks, Pommes und ähnlichen Produkten ausgelegt.

Für welchen Gastronomiebereich ist der Korb vorgesehen?
Der Korb ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Küchenbereichen konzipiert.