Description
VICTORINOX Serie FIBROX Konditorsäge Wellenschliff rund Artikel Nr. 5.2933.26
Diese professionelle Konditorsäge aus der renommierten Schweizer Traditionsschmiede VICTORINOX definiert die Präzision beim Schneiden von anspruchsvollen Backwaren und krustigem Brot völlig neu. Die perfekt ausbalancierte, 26 cm lange Klinge ist mit einem extrem scharfen Wellenschliff und einer abgerundeten Spitze ausgestattet, wodurch selbst härteste Krusten mühelos durchdrungen werden, ohne das weiche Innere zu zerdrücken. Für ein kompromisslos sicheres Handling im professionellen Dauereinsatz sorgt der ergonomisch geformte Fibrox-Griff aus rutschfestem, schwarzem thermoplastischen Elastomer, der selbst mit feuchten Händen exzellenten Halt bietet. Dank der innovativen, leicht geschwungenen Klingenform wird jede Schnittbewegung ergonomisch unterstützt, während sich die breite Schnittfläche zudem ideal als funktionale Palette zum Heben und Glasieren von Tortenböden eignet.
Direkt in meinem Shop erhältlich erstklassige Profi-Küchenmesser im Fachgeschäft Messer Rödter, gegründet 1909, bequem online bestellen mit weltweitem Versand.
| Artikelnummer | 5.2933.26 |
| Klingenlänge | 26 cm |
| Klingentyp | Wellenschliff mit abgerundeter Spitze |
| Griffmaterial | Ergonomischer Kunststoff (TPE) in der Farbe Schwarz, rutschfest |
| Nettogewicht | 181 g |
| Spülmaschinengeeignet | Ja (Profi-Hygienestandard) |
| Hersteller | VICTORINOX, Schweiz |
| Lieferumfang | 1x Konditorsäge aus der Fibrox-Serie |
| Suchworte | Konditorsäge, Brotmesser, Wellenschliffmesser, Bäckermesser, Victorinox Fibrox, Kuchenmesser, Tortenmesser, Universalmesser der Köche mit Welle |
Die VICTORINOX Fibrox-Linie wurde speziell entwickelt, um die hohen Ansprüche von Profiköchen und Konditoren zu erfüllen, und bringt diese kompromisslose Qualität direkt in die heimische Küche. Die langlebige Klinge bewahrt ihre extreme Schärfe über einen langen Zeitraum und meistert vielseitige Aufgaben vom exakten Zerteilen großer Torten bis hin zum feinen Aufschneiden von empfindlichem Gebäck.
Neben der herausragenden Geometrie überzeugt das Messer durch seine pflegeleichten Eigenschaften, da es den strengen Hygieneanforderungen entspricht und problemlos gereinigt werden kann. Dieses vielseitige Bäckermesser ist eine lohnende Investition für jeden kulinarischen Enthusiasten, der Wert auf ermüdungsfreies Arbeiten und perfekte Schnittergebnisse legt.
Küchenmesser Victorinox Messer
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