Description

Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 3750 M2 Gastronomiebedarf

Die Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 3750 M2 ist für die gekühlte Präsentation von Wurstwaren und Molkereiprodukten im Gastgewerbe konzipiert. Sie verfügt über ein modulares System, das kanalisierbar ist und sich flexibel in bestehende Verkaufsflächen integrieren lässt.

Ausgestattet mit ECEnergiesparlüftern, LEDInnenbeleuchtung (4000 K) und einer elektronischen Steuerung mit Easy Touch Control ermöglicht die Theke eine präzise Temperaturregelung zwischen 3 °C und 5 °C. Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Theke ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Bäckereien und Großküchen vorgesehen. Durch die drei kippbaren Panoramafrontscheiben (590 mm) wird die Ware sichtbar präsentiert und gleichzeitig eine einfache Reinigung unterstützt.

Material & Verarbeitung

Die Arbeitsplatte besteht aus kratzfestem Edelstahl (Tiefe 290 mm). Das rückseitige Maschinenfach ist mit einem abnehmbaren Gitter und einer kippbaren Frontscheibe ausgestattet, was die Wartung erleichtert. Die äußere Verkleidung besteht aus Stahlblech in Weiß/Platingrau, die innenseitig mit RAL 9006 versehen ist.

Einsatzbereiche

Geeignet für Frischwaren wie Wurst, Käse und Molkereiprodukte in Kantinen, Cafés, Hotels und Fachgeschäften, die eine hygienische Kühlung und ansprechende Präsentation benötigen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der Verdampfer mit KataphoreseKorrosionsschutz erhöht die Langlebigkeit der Kühlanlage. Der HDTauwasserablauf (Ø 40 mm) ermöglicht eine sichere Ableitung von Kondenswasser. Der Energieverbrauch liegt bei 13,95 kWh/Tag (5092 kWh/Jahr), was durch die ECEnergiesparlüfter und LEDBeleuchtung niedrig gehalten wird.

Technische Eigenschaften

Modulsystem, kanalisierbar

3 Panoramafrontscheiben (590 mm, kippbar)

ECEnergiesparlüfter & LEDInnenbeleuchtung (4000 K)

Elektronische Steuerung mit Easy Touch Control

EdelstahlArbeitsplatte (290 mm, kratzfest)

Tauwasserablauf (HD Ø 40 mm)

Verdampfer mit Korrosionsschutz

Abmessungen: 3750 × 1150 × 1220 mm

Kältemittel: R290

Energieverbrauch: 13,95 kWh/Tag | 5092 kWh/Jahr

Klimaklasse 3 (+25 °C, 60 % RF)

Verkleidung: Stahlblech (außen Weiß/Platingrau, innen RAL 9006)

Vorteile auf einen Blick

Modular und kanalisierbar für flexible Installation

Kippbare Panoramafrontscheiben für Sichtbarkeit und Reinigung

ECEnergiesparlüfter und LEDBeleuchtung reduzieren den Stromverbrauch

Elektronische Temperaturregelung zwischen 3 °C und 5 °C

Robuste Edelstahlarbeitsplatte und korrosionsgeschützter Verdampfer

Steckerfertig, geeignet für den täglichen Einsatz in der Gastronomie

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Theke regeln?
Die elektronische Steuerung ermöglicht eine Temperatur von 3 °C bis 5 °C.

Welches Kältemittel wird verwendet?
Die Theke arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290.

Ist die Theke für den Anschluss an ein Kanalisationssystem geeignet?
Ja, das System ist kanalisierbar und kann in vorhandene Kanalisationen integriert werden.

Wie wird das Tauwasser abgeführt?
Der HDTauwasserablauf mit einem Durchmesser von 40 mm sorgt für die Ableitung von Kondenswasser.

Für welche Art von Produkten ist die Theke ausgelegt?
Sie ist für die gekühlte Präsentation von Wurstwaren, Käse und anderen Molkereiprodukten konzipiert.