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Winterhalter Haubenspülmaschine PCH: Die Profi-Lösung für Ihre Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (Variante 31211221) ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die höchste Ansprüche an Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit stellen. Diese professionelle Spülmaschine wurde entwickelt, um den harten Anforderungen im Dauereinsatz standzuhalten und gleichzeitig den Spülprozess zu optimieren.

Professionelle Reinigungskraft für Gastronomie und Großküche: Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH

Diese speziell konfigurierte Variante der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH bietet Ihnen folgende Merkmale:

Größe: PT-L

Spülgut: Geschirr

Energy Plus: Abwasser- & Wrasenwärmerückgewinnung für Energieeffizienz

Aufstellung: Gerade

Enthärter: Ohne eingebauten Enthärter

Dosiergerät: Mit eingebautem Reinigerdosiergerät

Heizkörper: Verstärkter Heizkörper mit 10,8 kW

Korbpaket: Standard

Vorteile der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH auf einen Blick

Maximale Hygiene: Erfüllt höchste Hygienestandards für Gastronomie und Großküche.

Effiziente Reinigung: VarioPower Spülsystem für optimale Ergebnisse bei variabler Druckanpassung.

Energiesparend: „Energy Plus“ Wärmerückgewinnung reduziert Betriebskosten.

Robuste Bauweise: Langlebige Konstruktion für den täglichen Dauereinsatz.

Einfache Bedienung: Smartes Touch Display und geführtes Selbstreinigungsprogramm.

Zeitersparnis: Hohe Spülleistung von bis zu 49 Körben pro Stunde.

Optimierte Filtration: Vierfach Filtration für sauberes Spülergebnis.

Hochwertige Materialien und Verarbeitung für lange Lebensdauer

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH zeichnet sich durch die Verwendung hochwertiger Materialien und eine präzise Verarbeitung aus. Das robuste Edelstahlgehäuse gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst unter den anspruchsvollen Bedingungen einer Großküche. Die doppelwandige Haube mit Rastposition reduziert Wärmeverluste und Geräuschentwicklung. Das Spülsystem VarioPower mit S-förmigen Spülfeldern sorgt für eine maximale Flächenabdeckung und Reinigungskraft.

Optimierung Ihrer Gastronomieprozesse mit der Winterhalter PCH

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH wurde entwickelt, um Ihre Gastronomieprozesse zu optimieren. Die hohe Spülleistung und die automatischen Dosiersysteme für Reiniger und Klarspüler reduzieren den Personalaufwand und beschleunigen den Spülprozess. Das geführte Selbstreinigungsprogramm erleichtert die Wartung und sorgt für eine gleichbleibend hohe Reinigungsqualität. Die integrierte Temperaturanzeige für Boiler und Tank ermöglicht eine präzise Überwachung des Spülprozesses.

Wirtschaftlichkeit und Effizienz für Ihren Betrieb

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH bietet Ihnen zahlreiche Vorteile in Bezug auf Wirtschaftlichkeit und Effizienz. Durch die Abwasser- und Wrasenwärmerückgewinnung („Energy Plus“) wird der Energieverbrauch deutlich reduziert. Die optimierte Düsengeometrie des Spülsystems minimiert den Wasserverbrauch. Die langlebige Konstruktion und die einfache Wartung reduzieren die Betriebskosten und erhöhen die Verfügbarkeit der Maschine.

Winterhalter PCH: Technische Daten

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 22 / 32 / 49 Körbe/Stunde

Wasserfließdruck: 1,5 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 20 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 13,2 kW (25 A) / 14,7 kW (32 A)

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 2175 mm

Gewicht: 164 kg

FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Welche Vorteile bietet die Energy Plus Wärmerückgewinnung?

Die Energy Plus Wärmerückgewinnung nutzt die Wärme des Abwassers und der Wrasen, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dadurch wird der Energieverbrauch der Maschine deutlich reduziert und die Betriebskosten gesenkt.

Wie oft muss ich die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH reinigen?

Die Maschine verfügt über ein geführtes Selbstreinigungsprogramm, das regelmäßig durchgeführt werden sollte. Die Häufigkeit hängt von der Nutzungsintensität ab, in der Regel empfiehlt sich eine Reinigung nach jedem Betriebstag.

Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH ist für die Verwendung mit professionellen Reinigern und Klarspülern geeignet. Achten Sie darauf, Produkte zu verwenden, die für den Einsatz in gewerblichen Spülmaschinen zugelassen sind. Ein eingebautes Dosiergerät vereinfacht die Dosierung.