Description
Contacto Kochmesser 30 cm Contacto Kochmesser 30 cm für Gastronomiebedarf
Das Contacto Kochmesser 30 cm ist ein professionelles Schneidewerkzeug, das in der Gastronomie, im Hotel- und Cateringbereich eingesetzt wird. Die Klinge besteht aus ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15) und bietet eine gleichbleibende Schneidleistung bei intensivem Einsatz.
Der Griff ist aus hartem Megol®Kunststoff gefertigt, temperaturbeständig von -20 °C bis +120 °C und spülmaschinengeeignet, was die Reinigung in einer Großküche erleichtert.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die 30 cm lange Klinge aus x50CrMoV15 weist eine hohe Härte und Verschleißfestigkeit auf. Der Griff aus Megol®Kunststoff ist chemisch beständig und bleibt auch bei extremen Temperaturen formstabil.
Einsatzbereiche
Das Messer ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotelküchen und CateringBetrieben konzipiert. Es eignet sich zum Zerteilen von Fleisch, Gemüse und Kräutern sowie zum präzisen Portionieren.
Betriebsvorteile
Durch die Kombination aus verschleißfester Klingenlegierung und temperaturbeständigem Griff ermöglicht das Contacto Kochmesser 30 cm eine konstante Schneidleistung ohne häufiges Nachschärfen. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Aufwand bei der Hygiene.
Technische Eigenschaften
Klingenmaterial: ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15)
Klingenlänge: 30 cm (11 ¾ Zoll)
Gesamtlänge: 43 cm
Griffmaterial: Megol®Kunststoff
Temperaturbeständigkeit: -20 °C bis +120 °C
Spülmaschinengeeignet
Robuste Profiqualität
Vorteile auf einen Blick
Konstante Schneidleistung durch x50CrMoV15Legierung
Temperaturbeständiger Griff aus Megol®Kunststoff
Spülmaschinenfest für hygienische Reinigung
Geeignet für intensiven Einsatz in Großküchen
FAQ
Für welche Küchenarten ist das Contacto Kochmesser 30 cm geeignet?
Das Messer ist für den professionellen Einsatz in Restaurantküchen, Hotelküchen und CateringEinrichtungen ausgelegt.
Welches Material wird für die Klinge verwendet?
Die Klinge besteht aus ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15).
Ist das Messer spülmaschinengeeignet?
Ja, das Contacto Kochmesser 30 cm kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
Wie hoch ist die Temperaturbeständigkeit des Griffs?
Der Griff bleibt stabil von -20 °C bis +120 °C.
Welche Klingenlänge hat das Messer?
Die Klingenlänge beträgt 30 cm (11 ¾ Zoll).
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