Description

Nordcap Speiseeisvitrine MILLENNIUM 2.0 GE DT 155 H117 Gastronomiebedarf

Die Nordcap Speiseeisvitrine MILLENNIUM 2.0 GE DT 155 H117 ermöglicht die temporäre Kühlung und Präsentation von Speiseeis, Kuchen und Konditoreiprodukten. Der modulare Aufbau mit seitlicher Anreihbarkeit und PanoramaGlasaufbau ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.

Durch die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Umschaltfunktion zwischen Tiefkühl- und Kühlbetrieb kann die Temperatur präzise geregelt werden. Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Vitrine verfügt über eine schlag und stoßfeste Verkleidung in RAL 9003, beheizte Front und Seitenscheiben sowie eine hermetische Dichtung. Die Frontscheibe ist kippbar für die Reinigung. Edelstahlwanne und Arbeitsplatte gewährleisten Hygiene und Langlebigkeit.

Einsatzbereiche

Temporäre Kühlung von Speiseeis, Präsentation von Kuchen, Lagerung von Konditoreiprodukten in Restaurants, Eiscafés und Hotelküchen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die LEDInnenbeleuchtung mit 5700 K sorgt für gleichmäßige Ausleuchtung. Das Kältemittel R290 und die Klimaklasse 7 (+35 °C UT, 75 % RF) ermöglichen zuverlässige Kühlleistung auch bei höheren Umgebungstemperaturen. Die Energieeffizienzklasse E und ein jährlicher Energieverbrauch von 10.775 kWh unterstützen einen sparsamen Betrieb.

Technische Eigenschaften

Abmessungen: 1495 × 1055 × 1175 mm

Nettoinhalt: 160 L

Kältemittel: R290

Klimaklasse: 7 (+35 °C UT, 75 % RF)

Energieeffizienzklasse: E

Jährlicher Energieverbrauch: 10.775 kWh

Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige

Umschaltfunktion zwischen Tiefkühl und Kühlbetrieb

Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung

LEDInnenbeleuchtung (5700 K)

PanoramaGlasaufbau, hermetische Dichtung, beheizte Scheiben

4 justierbare Füße, 4 Lenkrollen (2 mit Bremse)

Vorteile auf einen Blick

Modularer Aufbau, seitlich anreihbar

Präzise Temperaturregelung via digitale Steuerung

Automatischer Abtauvorgang

Hygienische Edelstahlwanne und Arbeitsplatte

LEDBeleuchtung für klare Produktsicht

Kompatibel mit Gastronomie und Großküchenumgebungen

FAQ

Welche Produkte können in der Nordcap Speiseeisvitrine MILLENNIUM 2.0 gelagert werden?
Sie kann temporär Speiseeis, Kuchen und weitere Konditoreiprodukte gekühlt oder tiefgefroren werden.

Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die elektronische Steuerung verfügt über eine Digitalanzeige, mit der die gewünschte Temperatur präzise eingestellt werden kann.

Ist die Vitrine für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Durch die Klimaklasse 7, das Kältemittel R290 und die Energieeffizienzklasse E ist sie für den kontinuierlichen Einsatz in Gastronomie und Großküchenumgebungen ausgelegt.

Wie wird die Reinigung der Frontscheibe durchgeführt?
Die Frontscheibe lässt sich nach vorne kippen, wodurch sie leicht zugänglich für die Reinigung ist.

Welche Mobilitätsoptionen bietet das Gerät?
Vier Lenkrollen, von denen zwei mit Bremse ausgestattet sind, ermöglichen das Positionswechseln und das Fixieren der Vitrine.