Description

Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31122111 Professionelle Spültechnik für Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31122111 ist eine leistungsstarke und zuverlässige Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Diese effiziente Spülmaschine gewährleistet hygienisch sauberes Spülgut und optimiert Ihre Arbeitsabläufe.

Effiziente Reinigung mit der Winterhalter PCH Haubenspülmaschine

Die Winterhalter PCH 31122111 Haubenspülmaschine zeichnet sich durch ihre hohe Spülleistung und ihre robuste Bauweise aus. Konzipiert für den Dauereinsatz, bietet sie maximale Zuverlässigkeit und Langlebigkeit. Die integrierte Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) reduziert den Energieverbrauch und senkt somit die Betriebskosten.

Vorteile der Winterhalter PCH 31122111 auf einen Blick:

Hohe Spülleistung: Bis zu 49 Körbe pro Stunde

Effiziente Reinigung durch VarioPower Spülsystem

Energieeinsparung durch Abwasserwärmerückgewinnung

Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz

Einfache Bedienung über smartes Touch Display

Hygienische Sauberkeit durch vierfach Filtration

Reduzierter Reinigungsaufwand durch Selbstreinigungsprogramm

Optimierte Betriebskosten durch geringen Wasserverbrauch

Material und Verarbeitung Edelstahl für höchste Ansprüche

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Korrosion und mechanischer Beanspruchung gewährleistet. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert die Geräuschentwicklung. Das Spülsystem VarioPower mit S-förmigen Spülfeldern und optimierter Düsengeometrie garantiert eine flächendeckende und kraftvolle Reinigung. Die Maschine erfüllt höchste Hygienestandards und ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert.

Einsatzbereiche Optimiert für Gastronomieprozesse

Die Winterhalter PCH 31122111 ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und anderen gastronomischen Betrieben. Ihre hohe Spülleistung und die flexible Konfiguration ermöglichen eine effiziente Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck und anderen Küchenutensilien. Die Möglichkeit der Eckaufstellung optimiert die Raumnutzung in beengten Küchenbereichen. Die optionale Ausstattung mit einem eingebauten Enthärter schützt die Maschine vor Kalkablagerungen und verlängert ihre Lebensdauer.

Betriebsvorteile Effizienz, Reinigung, Kosten

Die Investition in eine Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31122111 zahlt sich durch zahlreiche Betriebsvorteile aus. Die hohe Spülleistung reduziert den Zeitaufwand für die Reinigung und ermöglicht einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Die effiziente Reinigung minimiert den Bedarf an Reinigungs- und Klarspülmitteln. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine lange Lebensdauer und reduzieren die Wartungskosten. Die Abwasserwärmerückgewinnung senkt den Energieverbrauch und trägt zur Senkung der Betriebskosten bei.

Technische Daten (Auszug):

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 22 / 32 / 49 Körbe pro Stunde

Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 1535 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 145 kg

FAQ Häufig gestellte Fragen Welche Reiniger sind für die Winterhalter PCH 31122111 geeignet?

Für die Winterhalter PCH 31122111 empfehlen wir die Verwendung von speziell auf Winterhalter Spülmaschinen abgestimmten Reinigern und Klarspülern, um optimale Reinigungsergebnisse und eine lange Lebensdauer der Maschine zu gewährleisten.

Wie oft sollte das Selbstreinigungsprogramm durchgeführt werden?

Das Selbstreinigungsprogramm sollte idealerweise täglich nach Betriebsschluss durchgeführt werden, um Ablagerungen zu entfernen und die hygienische Sauberkeit der Maschine sicherzustellen.

Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung?

Die Abwasserwärmerückgewinnung nutzt die Wärme des Abwassers, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies reduziert den Energieverbrauch und spart somit Kosten.