Description
In Bäckerei, Konditorei und Patisserie hilft Springblech – konisch 280 mm, gleichmäßige Formen und wiederholbare Arbeitsschritte umzusetzen.
Form, Größe oder Ausführung etwa WALTER BACKFORM; PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT; Spezielle Antihaft-Beschichtung,; Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,; besonders schwere Profi-Qualität,; optimale Wärmeleitung,; gleichmäßiges Backen,; obstsäurebeständig, lassen sich direkt auf Sortiment, Dekor und gewünschte Portionsgröße abstimmen.
Gerade bei Serienfertigung, saisonalen Artikeln oder individueller Dekoration sorgt ein passendes Werkzeug für ein einheitlicheres Ergebnis und schnelleres Arbeiten.
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