Description
APS GN 1/2 Behälter perforiert 32,5 x 26,5 cm Edelstahl 12,5
Der APS GN 1/2 Behälter aus Edelstahl ist für die Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit den Außenmaßen 32,5 cm × 26,5 cm und einer Tiefe von 200 mm fasst er 12,5 Liter.
Die perforierte Bauweise mit Boden und Seitenlöchern ermöglicht eine direkte Belüftung und das Abtropfen von Flüssigkeiten, was ihn für kalte Anrichte, Buffets und Kühlgeräte geeignet macht.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Behälter entspricht der Gastronomienorm GN 1/2 und lässt sich in standardisierten GNSystemen sowie in Kaltlagerungseinheiten einsetzen.
Material & Verarbeitung
Edelstahl bildet das gesamte Gehäuse sowie den Deckel. Die Oberfläche ist korrosionsbeständig und kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln gesäubert werden.
Einsatzbereiche
Geeignet für Buffets, Salatbars, Kühltruhen und die tägliche Arbeitsfläche in Großküchen. Durch die Perforation kann er sowohl für gekühlte als auch für abgetropfte Speisen verwendet werden.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus perforiertem Boden und Seitenlöchern reduziert die Feuchtigkeitsansammlung und unterstützt eine gleichmäßige Temperaturverteilung im GNEinsatz. Das stapelbare Design ermöglicht eine platzsparende Lagerung.
Technische Eigenschaften
Maße (L × B): 32,5 cm × 26,5 cm
Tiefe: 200 mm
Höhe: 20 cm
Fassungsvermögen: 12,5 Liter
Material: Edelstahl
Perforiert (Boden und Seitenlochung)
GNBehälter / -deckel aus Edelstahl
Vorteile auf einen Blick
Standardisiertes GN 1/2 Format
Perforierte Bauweise für optimale Belüftung
Korrosionsbeständiger Edelstahl
Kompatibel mit Kühlgeräten und Buffetstationen
Platzsparendes Stapeln möglich
FAQ Für welche GastronomieBereiche ist der APS GN 1/2 Behälter geeignet? Er kann in Buffets, Salatbars, Kühltruhen und an Arbeitsflächen von Großküchen eingesetzt werden. Wie wird der Behälter gereinigt? Der Behälter besteht aus Edelstahl und kann mit üblichen Küchenreinigern und warmem Wasser gesäubert werden. Ist der Behälter mit allen GNSystemen kompatibel? Ja, das Bauteil entspricht der GN 1/2 Norm und passt in standardisierte GNEinlagen. Welchen Nutzen hat die Perforation? Durch Boden und Seitenlöcher kann überschüssige Flüssigkeit ablaufen und die Luftzirkulation wird verbessert, was die Temperaturstabilität unterstützt.
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