Description

Bartscher Eierkocher EH6 Bartscher Eierkocher für Gastronomiebedarf

Der Bartscher Eierkocher EH6 ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants und Catering-Betrieben konzipiert. Das Gerät verfügt über ein 4LiterEdelstahlbecken und sechs farblich markierte Eierhalter, die gleichzeitig bis zu sechs Eier in den Größen klein und mittel garen.

Die manuelle Härtegradeinstellung und die temperaturgeregelte Regelung in 10 °CSchritten (30110 °C) ermöglichen die Zubereitung von weichen bis harten Eiern. Das fest installierte 2,6 kWHeizelement sorgt für schnelle Aufheizzeiten, während ein Sicherheitsthermostat und eine Kontrollleuchte den Aufheizvorgang überwachen.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gehäuse und Becken bestehen aus Edelstahl, das eine robuste Oberfläche für den dauerhaften gewerblichen Einsatz bietet. Das Sicherheitsthermostat ist integriert, und die Anschlusskabel sind steckerfertig für 230 V, 50/60 Hz.

Einsatzbereiche

Der Eierkocher ist für die tägliche Nutzung in Großküchen, Gastronomieküchen und Catering-Stationen ausgelegt. Durch das kompakte Maß von 365 mm × 220 mm × 290 mm (B × T × H) lässt er sich in StandardArbeitsplätze integrieren.

Betriebsvorteile

Die temperaturgenaue Regelung in fest definierten Schritten ermöglicht reproduzierbare Garergebnisse. Das herausnehmbare Eierhaltersystem erleichtert die Reinigung, und die manuelle Härtegradeinstellung erlaubt flexible Anpassungen je nach Kundenwunsch.

Technische Eigenschaften

Beckeninhalt: 4 Liter

Beckenhöhe: 200 mm, Tiefe: 152 mm, Breite: 301 mm

Heizelement: 2,6 kW, fest installiert

Spannung: 230 V, Frequenz: 50/60 Hz, Anschluss: steckerfertig

Temperaturbereich: 30110 °C, Regelung in 10 °CSchritten

Sicherheitsthermostat und AufheizKontrollleuchte

6 separate, farblich markierte Eierhalter (klein, mittel)

Manuelle Härtegradeinstellung

Vorteile auf einen Blick

Edelstahlkonstruktion für gewerblichen Dauerbetrieb

Bis zu 6 Eier gleichzeitig, verschiedene Größen

Präzise Temperaturregelung (10 °CStufen)

Sicherheitsthermostat mit Kontrollleuchte

Steckerfertiger Anschluss (230 V, 50/60 Hz)

Herausnehmbarer Eierhalter für einfache Reinigung

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist der Bartscher Eierkocher EH6 geeignet?
Der Eierkocher ist für Hotels, Restaurants, Catering-Betriebe und andere Großküchen ausgelegt, wo eine regelmäßige Zubereitung von Eiern erforderlich ist.

Wie wird die Härte der Eier eingestellt?
Die Härte wird manuell über die Temperaturregelung in 10 °CSchritten von 30 °C bis 110 °C gewählt.

Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich?
Der Eierkocher benötigt einen 230 VStromanschluss bei 50/60 Hz und ist bereits steckerfertig.

Wie viele Eier können gleichzeitig gekocht werden?
Bis zu sechs Eier können gleichzeitig in den separaten, farblich markierten Haltern gegart werden.

Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in der Großküche geeignet?
Ja, die Edelstahlkonstruktion, das fest installierte 2,6 kWHeizelement und das Sicherheitsthermostat sind für den kontinuierlichen gewerblichen Einsatz ausgelegt.