Description

Contacto Sparschäler POLARIS Produktdetails für die Gastronomie

Der Contacto Sparschäler POLARIS ist ein Werkzeug aus Edelstahl, das in professionellen Küchen eingesetzt wird. Der Griff besteht aus seidenmatt poliertem Edelstahl 18/10, das Arbeitsteil aus Edelstahl 18/0. Die Gesamtlänge beträgt 18,5 cm, die Klingenlänge 7 cm.

Durch die Materialwahl lässt sich der Sparschäler einfach reinigen und erfüllt die Hygieneanforderungen in Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Griff ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Eigenschaften bietet. Das Arbeitsteil aus Edelstahl 18/0 sorgt für eine scharfe Schneidkante, die über längere Zeit scharf bleibt.

Einsatzbereiche

Der Sparschäler wird in der Lebensmittelvorbereitung von Restaurants, Hotels und Cateringunternehmen eingesetzt. Er eignet sich für das Schälen von Obst und Gemüse im Rahmen von KochtechnikProzessen.

Betriebsvorteile

Durch die kompakte Bauweise von 18,5 cm Gesamtlänge und 7 cm Klingenlänge lässt sich das Werkzeug präzise führen, was die Arbeitsgeschwindigkeit in der Großküche erhöht. Die Edelstahlkonstruktion ermöglicht eine schnelle Desinfektion gemäß HACCPRichtlinien.

Technische Eigenschaften

Griff: Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert

Arbeitsteil: Edelstahl 18/0

Gesamtlänge: 18,5 cm

Klingenlänge: 7 cm

Serie: POLARIS

Vorteile auf einen Blick

Ergonomischer Griff aus Edelstahl 18/10

Schneidkante aus Edelstahl 18/0

Kompatibel mit den Anforderungen von Großküchen

Einfache Reinigung und Hygienemanagement

FAQ Für welche Lebensmittel ist der Contacto Sparschäler POLARIS geeignet? Er ist für das Schälen von frischem Obst und Gemüse konzipiert. Wie lässt sich der Sparschäler in einer Gastronomieküche reinigen? Durch die Edelstahlausführung kann er nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und geeigneten Reinigungsmitteln abgewaschen werden. Welche Zielgruppe verwendet den Sparschäler POLARIS? Er wird vor allem in Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben und anderen Einrichtungen der Großküche eingesetzt. Ist eine spezielle Montage für den Sparschäler notwendig? Der Sparschäler ist ein Handwerkzeug und erfordert keine Installation.