Description

Nordcap Speiseeisvitrine MILLENNIUM 2.0 GE DT 170 H135

Die Nordcap Speiseeisvitrine MILLENNIUM 2.0 GE DT 170 H135 dient zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis, Kuchen und Konditoreiprodukten. Sie verfügt über ein modulares Panoramaglas, hermetische Dichtungen und beheizte Front sowie Seitenscheiben.

Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturregelung von 16 °C bis 10 °C für Tiefkühlung und von 1 °C bis 10 °C für Kühlung. Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Reinigungsaufwand.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Außenverkleidung aus schlag und stoßfestem Stahlblech (RAL 9003, Signalweiß). Innenliegende Edelstahlwanne (CNS 1.4301) ist 7° kundenseitig angeschrägt und mit zwei Ablauföffnungen (Ø 25 mm) versehen. Front und Seitenscheiben bestehen aus Doppelverglasung, die beheizt sind, um Kondenswasser zu verhindern.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Konditoreien, die eine flexible Kühlung von Speiseeis und gekühlten Backwaren benötigen. Durch seitliche Anreihbarkeit lässt sich das System an vorhandene Raumgegebenheiten anpassen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Umluftkühlung sorgt für gleichmäßige Temperaturverteilung. Die LEDInnenbeleuchtung (5700 K) bietet eine gleichmäßige KaltweißAusleuchtung. Zwei hermetische Kompressoren und die DoppelLuftzuleitung erhöhen die Betriebssicherheit. Energieeffizienzklasse D mit einem jährlichen Energieverbrauch von 10 342 kWh ermöglicht planbare Betriebskosten.

Technische Eigenschaften

Abmessungen (B × T × H): 1660 mm × 1055 mm × 1360 mm

NettoInhalt: 181 L

Kältemittel: R290

Leistungsaufnahme: 1,80 kW, 230 V, 1 Ph, 50 Hz

Energieeffizienzindex: 49,27

Temperaturbereich Speiseeis: 16 °C bis 10 °C (35 °C UT, 75 % RF)

Temperaturbereich Konditoreiprodukte: 1 °C bis 10 °C (35 °C UT, 75 % RF)

Klimaklasse: 7 (+35 °C UT, 75 % RF)

LEDInnenbeleuchtung 5700 K

Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige

Automatische Abtauung (Zyklusinversion) und Tauwasserverdunstung

Frontscheibe kippbar für Reinigung

Vier justierbare Füße, vier Lenkrollen (zwei mit Bremse)

Modulsystem, seitlich anreihbar

Vorteile auf einen Blick

Modularer Aufbau, seitliche Anreihbarkeit

Beheizte Glasflächen verhindern Kondensation

Umluftkühlung für gleichmäßige Temperatur

Automatisierte Abtauung reduziert Wartungsaufwand

Energieeffizienzklasse D, Jahresverbrauch 10 342 kWh

LEDBeleuchtung mit 5700 K für klare Produktdarstellung

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Vitrine abdecken?
Die Vitrine kann für Tiefkühlung von 16 °C bis 10 °C und für Kühlung von 1 °C bis 10 °C eingestellt werden.

Wie wird die Kondensation an den Glasflächen verhindert?
Front und Seitenscheiben sind beheizt, wodurch Kondenswasserbildung vermieden wird.

Ist die Vitrine für den Anschluss an das Stromnetz bereits vorbereitet?
Ja, das Gerät ist steckerfertig (230 V, 1 Ph, 50 Hz).

Welche Kühltechnik wird verwendet?
Die Einheit arbeitet mit Umluftkühlung und zwei hermetischen Kompressoren.

Für welche Betriebsumgebungen ist die Vitrine ausgelegt?
Sie ist für Gastronomie, Großküchen und Konditoreien konzipiert und erfüllt die Klimaklasse 7 (+35 °C Umgebungstemperatur, 75 % relative Luftfeuchte).