Description
Leistungsstarke Kombination aus Dampf und Heißluft
Der RM Gastro Kombidämpfer plynový 20x GN 1/1 vereint die Vorteile von Dampf- und Heißlufttechnologie in einem kompakten Gerät. Mit einer maximalen Temperatur von 300 °C und einer Gasleistung von 36 kW ermöglicht er schnelles Garen, schonende Regeneration und gleichmäßige Bräunung ideal für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe.
Bedienkomfort und Flexibilität
Ein farbiger Touch-Display kombiniert mit klassischen Tasten sorgt für intuitive Steuerung. Die ausziehbare Dusche, sechs einstellbare Lüftergeschwindigkeiten und ein automatisches Vorheizsystem optimieren den Arbeitsablauf. Verstellbare Füße, Innenbeleuchtung und ein integrierter Schornstein für Feuchtigkeitsextraktion runden das durchdachte Design ab.
Produktdetails
Elektrische Leistung in KW: #WERT!
Gasleistung: 36
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Material: AISI 304
Höhe: 2100 mm
Gewicht: 300 kg
Maximale Gerätetemperatur: 300 °C
Art des Gases: Erdgas, Propan, Butan
Verstellbare Füße: Ja
GN/EN-Größe: GN 1/1, EN 600 × 400
Anzahl der GN/EN: 20
Innenbeleuchtung: Ja
Schornstein für Feuchtigkeitsextraktion: Ja
Steuertyp: Touchscreen + Knopf
Geräteheiztyp: Kombination Dampf & Heißluft
Außenfarbe: Edelstahl
Automatisches Vorheizen: Ja
Delta-t-Wärmevorbereitung: Ja
Anzahl Lüftergeschwindigkeiten: 6
Wärmebehandlung niedrige Temperatur: Ja
Sonde: Ja
Dusche: Ausziehbar
Lebensmittelregeneration: Ja
Anzahl Lüfter: 1
Verzögerter Start: Ja
Breite: 995 mm
Tiefe: 835 mm
RM Gastro Hersteller aus Europa mit über 20 jähriger Erfahrung
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