Description

Contacto Schüssel, konisch, tief 11 l professionelle Schüssel für Gastronomie

Die Contacto Schüssel, konisch, tief 11 l ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über ein Fassungsvermögen von 11 Liter. Die seidenmatte Oberfläche sowie der offene, leicht gewölbte Rand unterstützen die hygienische Verarbeitung großer Mengen in der Großküche.

Mit einem Bodendurchmesser von 21,5 cm, einem Innendurchmesser von 35,5 cm und einer Höhe von 18 cm bietet die Schüssel ausreichend Raum für Rührtechnik, Portionierung und Lagerung.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die konische Form erleichtert das Umrühren von Flüssigkeiten und festen Zutaten, während der tiefere Aufbau ein Überlaufen reduziert. Die Schüssel ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering geeignet und kann spülmaschinengeeignet verwendet werden.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Edelstahl 18/10, weist die Schüssel Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit auf. Die seidenmatte Politur reduziert Haftungen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung.

Einsatzbereiche

Geeignet für das Mischen von Saucen, das Anrichten von Buffets, das Vorbereiten von Brühen sowie das Lagern von vorbereiteten Komponenten in der Großküche.

Betriebsvorteile

Durch die offene, leicht gewölbte Randgestaltung wird ein kontrolliertes Rühren ermöglicht, ohne dass Flüssigkeiten überlaufen. Das Material ist spülmaschinengeeignet, wodurch Reinigungsaufwand und -zeit reduziert werden.

Technische Eigenschaften

Fassungsvermögen: 11 Liter

Material: Edelstahl 18/10

Oberfläche: seidenmatt poliert

Rand: offen, leicht gewölbt

Bodendurchmesser: 21,5 cm

Innendurchmesser: 35,5 cm

Höhe: 18 cm

Vorteile auf einen Blick

Konische Form für effizientes Umrühren

Seidenmatte Oberfläche für einfache Reinigung

Korrosionsbeständig durch Edelstahl 18/10

Spülmaschinengeeignet

Geeignet für Gastronomie, Großküche und Catering

FAQ

Welche Küchenaufgaben können mit der Contacto Schüssel, konisch, tief 11 l durchgeführt werden?
Die Schüssel kann zum Mischen, Anrühren, Anrichten und Lagern von Speisen sowie zur Zubereitung von Brühen und Saucen verwendet werden.

Ist die Schüssel für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet?
Ja, das Edelstahl 18/10 ist spülmaschinengeeignet und korrosionsbeständig.

Für welche Zielgruppe ist die Schüssel konzipiert?
Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und anderen Großküchen konzipiert.

Wie unterstützt die Form der Schüssel die Rührtechnik?
Die konische, tiefe Form ermöglicht ein gleichmäßiges Umrühren und reduziert das Risiko von Überlaufen.